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月饼哈喇啦

雪非雪 (发表日期:2007-09-02 16:58:04 阅读人次:3650 回复数:48)

  

  
昨天出门见几位日本老熟人,其中一位上周去上海旅游回来,带给大家一盒精品点心叫“上海月饼”,说是临上飞机在浦东机场内买的。她当场打开古色古香的包装,给每人分一块到手。月饼做得够精致,表面凸凹纹路一丝不苟。拇指食指间端着,油香诱人。大小如中等象棋子,大男人一口吞吃三个准没问题。

  
日本人礼节周到含蓄,月饼拿到手,先要像品酒师那样左看右闻一番,还要适当配解说词,“嗯,做得真精致啊。”“啊,快到中秋了”等等。我说了句不太得人心的话,“唔,现在月饼做得这么小啊!”——说出口觉得虽非失言却失礼,就追加一句“做得好精致”以追悔前非。

  
大家把小月饼吃得那个斯文,那个矜持,那个优雅。但这绝不是作秀外交式的附庸风雅。这几个女人都是60岁上下的资深淑女贤妇,风貌教养可说在平均之上。中秋前夕,跟外国人一起共享来自祖国的月饼,心中泛出美意。 可是,第一小口就咬出了异味。我,我,我。这月饼哈喇了!——心里喊,却不能说。说出来的话,对上海回来的人打击太大不说,那我这个中国人定被看作比哈喇月饼还糟糕一百倍不止。大家吃得津津有味,一位男生还说“嗯,不错。这种甜度和口感比较适合日本人。”我也跟着支支吾吾,嗯嗯呀呀。

  
分手的时候,月饼主人把几个分剩下的月饼连同盒给我,让我带回家给小孩。谢过人家,心下闪过一层忏悔。不过,回到家还是又证明了一次月饼味道。咬一口,吃进去,依然有那种微妙的余韵反上来。抱着自虐的顽固,硬是把两种不同夹心的都吃了。结论:就是有怪味。翻看月饼盒,资料如下:300克。“广式月饼”。产地上海。生产日期:20070804。保质期:20071003。保存方法:常温。

  
出厂不到一个月,常温的温度范围,严格说该是多少?材料中有“精炼食物油”,恐怕就是这食物油走了油。哈喇味,是一种莫名其妙若有若无的气味,不亲口吃几乎闻不出来,哈喇味吃进身体后的反馈也因人而异。即使亲口吃,之后也是有人说哈喇有人说不哈喇。我跟母亲就常因这种事发生分歧。也许可以反证,绝对没有哈喇嫌疑的东西,肯定不发生哈喇不哈喇的争议。就像名人绯闻政坛丑闻,有争议的,大凡多少有点问题。或许有另一种可能,材料中有鲜柠檬、山梨酸钾、鸡蛋等等。如果配方不当,也会配出类似油哈喇味的效果。假设如此,那真是一个不幸的巧合。

  
中秋还没来,先吃了哈喇味月饼,扫兴。(20070902)

  





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 回复[31]:  我善治你 (2007-09-05 00:56:08)  
 
  来来来,给咱也捏捏呗

  
别看今天俺们头次见面儿,俺咋觉着大家伙儿zen亲呢。

  
俺没啥别的优点,就是个自来熟,从来不把自己个儿当外人儿。

  
那啥有啥说啥,从来不整那些没用滴。

  
初次见面儿,也没银送个见面儿礼啥滴,就给捏吧捏吧吧。

  
都别客气啊!

  

 回复[32]:  taya (2007-09-05 00:44:58)  
 
  已经开始了,大会小会天天会,新生马上也要报到,今年这块烫手山芋就扔给我了。。。。谁让我那里读的本科。。。。痛苦ing

 回复[33]:  我善治你 (2007-09-05 01:50:24)  
 
  你不就是那块最大滴烫手山芋嘛? 黑皮黄壤儿,喷香儿喷香儿滴。

  
赶紧吹巴吹巴,别那啥真烫了老手儿。

 回复[34]:  taya (2007-09-05 00:57:45)  
 
  。。。。郁闷,我的手早在日本打工时就洗老了

 回复[35]:  我善治你 (2007-09-05 01:49:56)  
 
  要不抹点儿古龙水儿、玉兰油儿啥滴试试?

  
那啥还真有点儿不落忍。

  

 回复[36]: 我善治你 雪非雪 (2007-09-05 10:18:07)  
 
  呀,善治来了?快屋里坐。来就来呗,还送礼干啥你说说啊!

  
捏把得挺好,以后就zen定了该咋捏就咋捏反正都不外人儿。 客气啥呀。

  

 回复[37]:  小小鸟儿 (2007-09-05 11:47:59)  
 
  我对那种哈喇味儿特敏感,小的时候没少吃这种哈喇味儿的东西,好像家里收到的点心都是放到哈喇了才吃的,有点说过了,哈哈!我记得我家越冬储存的苹果也是,先捡烂的吃,好的留着,然后等好的也放烂了,再吃。

  
我现在可不是我妈这种过法,充分的享受生活,享受新鲜!我妈说我是,撂不住隔夜*!你们猜猜这个*是什么字?

 回复[38]:  雪非雪 (2007-09-05 12:12:53)  
 
  哈哈哈,小小鸟儿,你可爱得气人了。

  
“苹果也是,先捡烂的吃,好的留着,然后等好的也放烂了,再吃。”好像很多老辈人都有这美德,管也管不了的。一朋友带孩子回国去おばさん家住几天,おばさん家房子特大,上下两层,装饰新潮,可おばさん就是舍不得用电,灯泡小的惊人。而且おばさん总跟在这个孩子身后走,孩子开灯,她就关灯……

  
…………

  
你那个字,我猜不出来。

 回复[39]:  小小鸟儿 (2007-09-05 12:19:49)  
 
  我在等等看别人能猜出来不!我妈的河北方言也许有点高难!

 回复[40]: 隔夜P 龍昇 (2007-09-05 12:20:15)  
 
  

 回复[41]: 龙爷简直让人爱死了 赵然 (2007-09-05 12:23:50)  
 
  

 回复[42]:  小小鸟儿 (2007-09-05 12:34:05)  
 
  还真有人知道!真难得,给点奖励吧

 回复[43]:  雪非雪 (2007-09-05 12:38:49)  
 
  哈哈哈这句话好像听过,可能在电视剧里。

 回复[44]:  雪非雪 (2007-09-06 13:08:58)  
 
  昨天有人带回月饼,分吃了,一点也不哈喇,但也没觉得多好吃。听说现在月饼叫“国饼”了,越来越贵。从前多少年都是2毛钱一块1块钱1斤,虽然硬得可垫桌腿,却也味道朴素。五仁、什锦的算一般,枣泥的算高级了。可现在的枣泥馅怎么吃也吃不出枣泥味,觉得跟豆沙一个味。是不是吃的这种不够级?

 回复[45]: 请问一下今年中秋节到底是几号啊? shift (2007-09-10 01:02:34)  
 
  我想知道,大家都在谈月饼,而且昨天去中国超市还看到了不少月饼,但是不知道具体是几月几号啊?先谢谢了。

 回复[46]:  anqier (2007-09-10 10:13:22)  
 
  9月25日,应该没错吧!

 回复[47]:  雪非雪 (2007-09-19 11:53:35)  
 
  这个月饼不哈喇。

  
从中国买回来的。

  
包装,看上去也特别高档特别礼品特别节日。

  
只是,包得繁琐,并且简陋。

  
专用纸袋、纸盒,里面是分装小盒,小盒里有月饼,在透明袋里,透明袋中还有一个塑料托盘——这个托盘十分脆弱,拿出来的时候,掉渣。

  


  

 回复[48]:  雪非雪 (2008-09-13 22:38:22)  
 
  望去年月饼,流今年口水。

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