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	字体∶大 中 小 油炸小品 雪非雪 (发表日期:2006-11-11 22:37:53 阅读人次:4730 回复数:41) 　　1。。。かわさぎの南蛮漬 　　 　　２。。。海老チーズ春巻き 　　材料：整虾仁、紫蘇、チーズ 　　制法：将上面材料卷入春卷皮，炸至狐色即可。奶酪美味与紫蘇清香味混合。 　　好吃度：拔群。 　　 Page: 2 | 1 |  回复[31]:  东京博士 (2006-11-12 22:32:42)     　　29楼不是水笋烧肉，是水双烧肉。 　　上海家庭菜中红烧肉的菜谱很多，有海带红烧肉，霉干菜红烧肉，蛋烤红烧肉，墨鱼红烧肉，萝卜红烧肉，土豆红烧肉，油焖笋红烧肉，茭白红烧肉，栗子红烧肉。。。。  回复[32]: 葱和肉 水双 (2006-11-12 22:35:20)     　　在我看来,葱搭肉是黄金配,有时候还放一点花椒。竹笋烤肉还是老上海的一句隐语,意为吃生活。  回复[33]:  东京博士 (2006-11-12 22:48:58)     　　水双，北方人看不懂“吃生活”的，会以为你是病句。当然，吃家生他们也不知道的。哈哈 　　“吃生活”的含义问俺孩子，答曰：“大人が怒るとき、子供に殴りかかること”，俺笑翻过去，没人权啊。。。。。  回复[34]:  水双 (2006-11-12 23:02:10)     　　过去,我也头皮撬地对小娘舅说:生活只能做,不能吃。结果被小娘舅象征性地吃了一顿。来个温和一点的吧。 　　  回复[35]:  雪非雪 (2006-11-13 01:08:15)     　　都是作品啊。只能看的 谁能开发出对屏可食的技术来就好了  回复[36]: 料理节目的秘密 水双 (2006-11-13 08:19:34)     　　只能看,不能吃,味道好坏随他说。光有色,无香味,上不上当天知道。 　　这就是料理节目的秘密。  回复[37]:  东京博士 (2006-11-13 09:48:01)     　　水双的虾仁背筋挑了，家庭料理仕様、不是做生意的。  回复[38]: 这道菜要重油 水双 (2006-11-13 18:11:22)     　　这道菜要重油,虾仁放在油里一串,鲜嫩滑爽。家里不用那么多油,就有点焦黄了。自己吃当然要扒皮抽筋了,那都是烂泥呀。  回复[39]:  东京博士 (2006-11-13 18:49:35)     　　又仔细看了看画面上半部，水双的虾仁还在冒热气，哈哈，刚出锅的。  回复[40]:  雪非雪 (2006-11-13 18:51:32)     　　上海但那就是了不起，都有一身下厨功夫。以前我就发现，在学校里碰头的中国人午休时常有个有趣的现象，北方男人与上海女人谈学术谈资料，而北方女人与上海男人谈子女教育谈蒸馒头烧菜等等。  回复[41]: 看见水双炒的虾仁了 邓星 (2006-11-13 19:24:12)     　　非常同意要“扒皮抽筋”。下背后那一条黑的，不除去那虾就完了。。 Page: 2 | 1 |  敬请留言（尚未注册的用户请先回首页注册） 用户名(必须) 密　码(必须) 标　题(任意) 内　容(1000字以内，图片引用格式:[img]图片连接地址[/img])                  厨房餐桌     东洋镜美食谈      周末：蒸饺 煎饺      月亮圆，派也圆      二八月 乱吃饭      香菜实验田      肉皮欲上餐桌      周日餐桌：天麸罗      面食三种（合子 蒸饺 肉饼）      下酒菜      油炸小品      咸菜(1)千枚渍

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