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油炸小品
雪非雪 (发表日期:2006-11-11 22:37:53 阅读人次:4058 回复数:41)
1。。。かわさぎの南蛮漬
2。。。海老チーズ春巻き
材料:整虾仁、紫蘇、チーズ
制法:将上面材料卷入春卷皮,炸至狐色即可。奶酪美味与紫蘇清香味混合。
好吃度:拔群。
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回复[1]:
yearn (2006-11-11 22:55:39)
回复[2]:
上当了
校长 (2006-11-11 23:47:20)
小品能炸,相声可炒.嘿嘿
回复[3]:
雪非雪
(2006-11-12 00:40:55)
是小“食品”,不是小“作品”。
回复[4]:
琥珀 (2006-11-12 00:53:08)
最近喜欢做好吃的,谢了,过后试试
回复[5]:
雪非雪
(2006-11-12 00:56:02)
琥珀好。
你在关东还是关西还是南北?
回复[6]:
雪非
琥珀 (2006-11-12 01:04:19)
我在不东不西的中间,所以遥望你们的欢聚羡慕得不得了
回复[7]:
雪非雪
(2006-11-12 01:04:17)
向西靠吧,这边暖和点
回复[8]:
琥珀 (2006-11-12 01:09:50)
嗯,我也这么想的。上次去大阪的时候还不认识你们,不然约出来聊天该多开心啊,还有我家的宝贝们也一起去的呢。等下次
回复[9]:
除了油炸的,还有……
水双
(2006-11-12 10:06:14)
非雪说得对,这边暖和点。除了油炸的,还有鸳鸯火锅以及其他。
回复[10]:
东京博士
(2006-11-12 11:34:15)
有吃的地方俺就钻,嘿嘿,雪桑的这俩菜是典型的近代日本风格。贴2个俺家昨晚的菜来热闹热闹,不过昨晚不是俺掌厨,是俺家太座制作的,来客是俺保膘,呵呵。
带皮红烧肉
奶酪烤鱼
奶油卷心菜
韩国泡菜豆腐
只有这个是我做的,嘿嘿。 糖醋鲞鱼(这好像是长江里的鱼吧?)
回复[11]:
邯鄲子 (2006-11-12 11:57:03)
恩、不錯、丰盛.
奶酪烤鱼是西洋菜、省事又好吃、借鉴了、下回也学着做.
回复[12]:
雪非雪
(2006-11-12 12:33:10)
东博家的晚餐
惭愧,我家已经好几年不这样吃饭了。很少炒菜红烧什么的。在反思是不是不知不觉地掉进了自己摸索的迷途?小碗小碟式的分餐式,量少样多。
回复[13]:
东京博士
(2006-11-12 12:41:11)
俺家料理是和中洋啥都有,但还是中国习惯,大盘的,上!
不过吃起来是完全分食制的,洗碗的工作量比较大,呵呵。
回复[14]:
看上东博家的那盘鱼。
邓星
(2006-11-12 14:15:11)
红烧肉和鱼看起来都不错。哈哈
雪非雪的菜式基本上接近日本风格了。
回复[15]:
东京博士
(2006-11-12 16:22:33)
昨天为了鲞鱼究竟是海里的,河里的,还是长江里的,争论不休。。。。前不久去苏州,买了苏州土产的虾子鲞鱼,小时候也吃过,怎么都觉得不会是海里的。
回复[16]:
热气腾腾的红烧肉来啦
陈某
(2006-11-12 17:59:31)
烧了2个星期终于出炉了
上海家常菜:水笋红烧肉
卖相不太好,味道好极了。今天买的这块肉好,看上去是蹄胖部位。
回复[17]:
雪非雪
(2006-11-12 18:11:50)
这里本来是陈列“小品”的,上来的却都是大餐。赚了赚了。
斑竹,这对饥肠辘辘的人来说,太残酷了。。。。
我得做饭去了。。。。。
回复[18]:
东京博士
(2006-11-12 18:17:50)
水笋烧肉稍微再油一点比较好吧?笋干很吃油的。下次记得一定要皮,这次不要皮就放你一码
回复[19]:
雪非雪
(2006-11-12 18:38:09)
就是啊,没有皮的肉烧出来就是不如有皮的味道好。皮上可以分泌出油来。看来得去东大阪早市买带皮肉了。
回复[20]:
东京博士
(2006-11-12 19:07:53)
带皮的肉,关东地区的人看这里——
http://www.hanamasa.co.jp/company/sm/sm-list.html
回复[21]:
好像没有写着带皮?
陈某
(2006-11-12 19:13:49)
北上尾店离我家不远,下次去看看。
回复[22]:
东京博士
(2006-11-12 19:22:25)
陈某:肉のハナマサ不仅有带皮的肋条五花肉,还有带皮的蹄膀。羊肉也不错,这个季节你可以模仿我这样烧红烧羊肉了。看看——
http://eastern-ark.com/read.php?tid=8984
回复[23]:
雪非雪
(2006-11-12 19:25:54)
东博,没收到斑竹的联络。可能的话想明天去邮局。一会儿我先试一试国产机能否播放。
回复[24]:
东京博士
(2006-11-12 19:34:59)
回雪桑:没有论坛短信真不方便,看到我的地址后说一声,我马上删除。
。。。。。。。。。。。。。
回复[25]:
东博
雪非雪
(2006-11-12 19:30:03)
SUNGALE DVD2026 试放成功。
回复[26]:
下周末一定去买
陈某
(2006-11-12 19:30:06)
不过,我家现在吃的清淡,肉汤上面的油全部要去掉再喝。
回复[27]:
雪非雪
(2006-11-12 19:31:11)
看到了。
回复[28]:
我下午给东博回信
陈某
(2006-11-12 19:34:26)
把雪的地址告诉他啦。没有收到?给东博电话,打不通中……
回复[29]:
来份儿带皮的
水双
(2006-11-12 21:00:09)
都说上海男人会做菜,果然。
回复[30]:
水笋烧肉
邓星
(2006-11-12 22:23:57)
水笋烧肉是很老式的上海菜,我记得从前的新年里后面的几天总会出现在饭桌上的。不过好像上海人不放葱?水双你那上面是葱么?
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