模糊的上海印象│雪非雪│东洋镜

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模糊的上海印象
雪非雪 (发表日期:2006-09-05 18:54:02 阅读人次:3732 回复数:46)
上海离我太远，只能从相关的人和事说起。　　　　一、上海人（1）　　　　印象里的第一个上海人是母亲的好友张阿姨张月英。母亲说起她时称张月英，对我们说时就说“你张姨”。　　张阿姨时常来我家。好几次，她从上海回来带给我们上海糖吃。我们家不远处就是市糖果厂，阵阵糖香四季扑鼻，糖果对于我们并没有多大的诱惑力。但是张姨的上海糖却别有一番意味。味道含蓄而丰富，那种香甜十分优雅，融在口里似乎就酿出一层大都会的格调。吃糖的时候一定小心翼翼剥那糖纸，糖纸是当时女孩子的珍贵收藏。好看的高级的糖纸是附近几个糖纸收藏女孩的地位标志。自从有了上海糖纸，我就跟几个糖果厂家属的女孩成了糖纸朋友，一张上海糖纸可以换来一打未使用过的透明高粱饴高级糖果糖的糖纸。　　小学4年级的暑假，母亲托张姨在上海带回一块裙子布料。那是一块整幅凤尾图案的府绸布料。她们在白炻灯下四只手展开它时，我的心就已开始砰跳。第二天，我就穿上了长至脚踝的凤尾裙。小学毕业合影中我坐在第一排，全班只有我一个穿着裙子。那条裙子一直穿到初中二年。在那个如今已有500万人口的城市里，几度春夏，我不曾看见过一条和我同样图案的裙子，所有看到过凤尾图案裙子的人几乎都要回眸再顾，那个被目光聚集的人就是我。一条裙子，让我在无限的沾沾欣喜中度过物质荒凉的少女期。　　16岁的一天，张姨又来到我家。母亲托她给我买来一块手表。张姨的丈夫在市第四仓库工作，我们称四库，四库大概是沿用了解放前军用品仓库位置的旧称，新社会成了近似进出口公司的部门。张姨拿出一块铮亮的坤表，午后的阳光透过门玻璃照进来，坤表像一块大钻石光芒四射。那是一块日本进口的西铁成女表，张姨说今年全市就几个指标，去年的没能拿到。我不知道母亲为什么在那个生活十分拮据的年代一定这样奢侈地装备我，她和身边那些女友一样有一身的勤俭治家本领，自己打麻绳做鞋，买黑天后减价的冻鱼用可怜的几滴油煎给我们吃。母亲有着富庶奢华的童年，她是独生女，小时候有花不完的零用钱。附近的姑娘差不多人人分到过她从家里偷出的绸缎。或许是她觉得我同是一个女孩跟她做姑娘时代相比实在寒酸，才这样省吃俭用着用裙子手表来提高女儿的闺身设备。　　西铁成手表使我身价百倍。160元，那时候，一块上海手表才多少钱啊！况且是那么精致的小坤表。这块西铁成戴在手上，直到大学毕业，它荣光依旧。手表刚买来时，跟现在日本手表柜台中的手表一样，上面挂着一片纸牌商标。商标用一条金色丝线连着。这段20几公分的金线一直放在我的文具盒中，后来到底被一个要好的女生硬是纠缠着给要去了。

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回复[31]: 陈梅林 (2006-09-05 22:50:10)

　　呵呵，我买话梅和咸支卜、盐金枣了。

回复[32]: 傍晚去公园采马兰头 龍昇 (2006-09-05 22:52:03)

　　（大概最后一茬儿了）让虫子咬了一身包，在家坐不住躺不下，就上公司摆弄电脑来了——好像止痛止痒。

回复[33]: 陈梅林 (2006-09-05 22:57:26)

　　别到时候说不清去向被双规。不过我们可以给你证明！在网上待着呢。

回复[34]: 进贡一包马兰头，还会双规？ 龍昇 (2006-09-05 23:03:28)

回复[35]: 采夫 (2006-09-05 23:05:44)

　　马兰头是啥呀？有照照吗？

回复[36]: 陈梅林 (2006-09-05 23:05:52)

　　核查下来还有1小时不能自圆其说，于是立马双规。不过网上诸君为你作证。

回复[37]: 陈梅林 (2006-09-05 23:06:59)

　　马兰头不如荠菜好吃。

回复[38]: 东京博士 (2006-09-05 23:11:08)

　　马兰头好吃啊，其实是一种野菜，类似荠菜，开水中烫一下，切碎后放盐，糖，芝麻油凉拌，最好再放点切的细细的五香豆腐干，哈哈，阿拉上海人夏天最爱吃的菜了。

　　上海的2分钱一小包的咸支卜也爱吃，舍不得吃的时候，一根根抽出来舔得发白了才嚼碎，唉，穷相！

回复[39]: 陈梅林 (2006-09-05 23:14:12)

　　精通此道，所做略同。

回复[40]: 当时有种说法 陈某 (2006-09-05 23:14:29)

　　上海的豆油8毛8一斤，半两的话4分4，四舍五入只要4分。

　　所以，如果一斤分20次买的话，只要8毛钱了。

回复[41]: 采夫 (2006-09-05 23:16:00)

　　我们哪什么山毛野菜都有。估计叫法不同。

回复[42]: 东京博士 (2006-09-05 23:23:51)

　　应该说荠菜吃法比马兰头多，比如荠菜肉丝豆腐羹，荠菜炒腰花，荠菜猪肉馄饨是菜肉馄饨中的王座，日本的一些中国物产店有售冷冻的中国荠菜，但是解冻后烂污糟糟，基本上不能烧菜，做荠菜馄饨馅马马虎虎，风味是不能与国内比的了。

回复[43]: 马兰头照照到是可拍， 龍昇 (2006-09-05 23:27:07)

　　因我还没买数码，拍它又得费一卷胶卷，等合适机会在拍给你吧。

　　待会回家做五香豆腐干去——硬豆腐搞碎，纱布包裹上，压几小时成豆腐干，再卤一下，即可。

　　话梅、咸支卜“勿论”，还有好几种橄榄、陈皮梅，爱吃。

回复[44]: 光顾嘴爽，“门限”将临。 龍昇 (2006-09-05 23:46:15)

　　打道回府。明儿见，明朝会。

回复[45]: 关于兑换券 雪非雪 (2006-09-06 00:21:52)

　　哈哈，这里成了“上海新天地”了！各种上海小吃。。。

　　关于兑换券，我也忘了是怎么回事了。总之用的是兑换券这是没错的。去上海延安路那家机票售票处买票，一看我是探亲签证，就说必须买往返票。所以才去到黑市换的兑换券。我自己带着的只够买单程票。或许是事先知道要用兑换券买，要不怎么身上带着呢。那天下午真是很为难，身揣日币人民币却被那种神秘的兑换券给难住了。

回复[46]: 点心的份量和价格 水双 (2006-09-06 15:56:04)

　　那时,点心的份量和价格好像是这样的。

　　糖糕:一两四分。咸豆浆;五分,不用粮票。

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