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美在秋天,美在石川

东京博士 (发表日期:2015-11-03 16:32:49 阅读人次:9741 回复数:64)

  

  


  


  


  


  


  


  


  


  


  





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 回复[1]:  东京博士 (2015-11-03 16:37:54)  
 
  加贺美女

  


  


  


  

 回复[2]:  东京博士 (2015-11-03 16:40:48)  
 
  加贺市,山中温泉。

  


  


  


  


  


  


  

 回复[3]:  邓星 (2015-11-03 16:58:47)  
 
  哦,东博的也美。那张红伞的不错,可惜坐的太满了,如果只有2个人一定更美。

 回复[4]:  东京博士 (2015-11-03 17:13:58)  
 
  你可以把其他人踢下河去,就像踢出“群”。

 回复[5]:  红叶 (2015-11-03 17:21:45)  
 
  与大自然为“群” 神清气爽

 回复[6]:  东京博士 (2015-11-03 17:32:32)  
 
  经常看看大自然,看看一年四季的万物生命,就会觉得,与人斗,是最不值得最窝囊也是最SB的事。

 回复[7]:  红叶 (2015-11-03 17:33:40)  
 
  

 回复[8]:  小背心 (2015-11-03 19:23:45)  
 
  枫叶红了,好看。

 回复[9]:  游人 (2015-11-03 20:31:30)  
 
  亮丽啊! 常有这样的风景看一定心情舒畅。

 回复[10]:  东京博士 (2015-11-03 21:33:23)  
 
  常有美味可尝更舒畅,早餐,自制生煎,皮子到馅都不亚于店里的,皮子面粉放了ベーキングパウダー、馅里的猪肉放了肉皮冻,肉皮不太好入手,我特意在超市买了加工好的猪蹄,回来加酒加水加生姜,用高压锅继续煮烂,然后脱骨,剁碎,连汤带水一起拌入猪肉糜,做出来的馅,一咬一包汤汁。

  


  


  
吃生煎配的是咖喱牛肉粉丝汤,没有香菜,咱用芹菜叶代替也不错。

  

 回复[11]:  邓星 (2015-11-03 21:59:43)  
 
  哈哈,东博老城隍庙啊。需要不怕麻烦。

 回复[12]:  东京博士 (2015-11-03 22:29:27)  
 
  其实很简单,一点都不麻烦的。

 回复[13]:  夏夏 (2015-11-04 09:02:25)  
 
  美景美食,东博的幸福生活!

 回复[14]: 美! 龍昇 (2015-11-04 14:10:18)  
 
  

 回复[15]:  小小鸟儿 (2015-11-04 18:00:58)  
 
  美

 回复[16]:  东京博士 (2015-11-04 18:35:10)  
 
  11月7日,日本海捕蟹解禁日。

  
石川县是美味美景聚集的县,这么大的活的梭子蟹,居然398日元一只。

  


  


  

 回复[17]:  邓星 (2015-11-04 18:43:44)  
 
  美味しそう。。梭子蟹新鲜的也很好吃。

 回复[18]:  东京博士 (2015-11-04 19:16:26)  
 
  今天上午拍摄的石川县美景。

  


  


  


  


  


  


  

 回复[19]:  旅人 (2015-11-04 23:43:22)  
 
  那泉水美

 回复[20]:  采夫 (2015-11-04 23:47:53)  
 
  这么一看,美景、美女、美食都DB给搜齐了、、、

  


  
生活,就是讲个态度么!

 回复[21]:  东京博士 (2015-11-08 13:37:17)  
 
  下雨天没事干,吃蟹,这个是石川县特产,叫香箱,其实是ずわいカニ的一种,特指雌的,只有这个季节最肥,11月7日解禁,每年只允许捕捉2个月。去年看到这个“香箱”‏,当时心里想,海蟹这么小,肯定没啥吃头,今天买了3只(300日元一只),只只活的,蟹黄把后盖都顶开了。

  


  


  


  
吃蟹少不了两件配角,嘿嘿。

  


  


  
刚才一吃,不得了,就是大闸蟹的海产版啊,而且人家这是大海里自然的,没有乱七八糟的不安全感,肉肥黄多,不可小看。

  


  


  


  

 回复[22]:  夏夏 (2015-11-08 14:48:29)  
 
  看见东博又吃蟹,我喝酒好了。

 回复[23]: 季節大閘蟹 南海浪 (2015-11-08 14:52:41)  
 
  羨慕。物美價廉,東博口福不淺。上星期剛去中國,上海賣65人仔1隻,蘇州賣35RMB1隻....

 回复[24]:  邓星 (2015-11-08 14:55:01)  
 
  东博,也是蒸么?蒸几分钟啊?

 回复[25]:  红叶 (2015-11-08 16:09:57)  
 
  镜头取美景美得醉心

  
餐桌上鲜蟹鲜得诱魂

  
生活赛神仙

  
只是一个人享用三只,太奢侈

 回复[26]:  东京博士 (2015-11-08 16:56:26)  
 
  超市出售的“香箱”,有生的(死活要自己去挑,日本人好像不太注重死活问题,但即使是死的,也是当天早上捕捉很新鲜的),也有熟的(ボイル,就是煮熟的),价格一样,都是300日元一只,我买回来后是蒸熟的,用高压锅,开大火,高压锅冒气了就关火,然后自然等降温降压后开盖即可,不必去关心蒸几分钟,既不过头,也不会是里面生的,就是对活蟹而言,有点残酷。。。

 回复[27]:  邓星 (2015-11-08 17:03:37)  
 
  我没有高压锅。

 回复[28]:  小背心 (2015-11-08 20:04:58)  
 
  ずわいカニ只要300日元

 回复[29]:  邓星 (2015-11-08 23:03:09)  
 
  刚刚在附近的和食吃到了香箱。要谢谢东博,很好吃,当然,一只用了东博6只的价。

  
不过人家花了精神服务的,吃完就走,还是值。

 回复[30]:  东京博士 (2015-11-08 23:10:58)  
 
  东京也有香箱了啊,我以前从未见过(也许是不注意),我是去年来了石川县才知道这个北陆特产的,而且每年只有2个月的解禁期。另外,这里的熊的解禁期更短,而且每个有持枪证的猎人狩猎的数量都有严格规定的。

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