霸王风月│邓星│东洋镜

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霸王风月
邓星 (发表日期:2012-05-25 14:27:47 阅读人次:5710 回复数:46)
与人一起在外吃饭，要求当然会有异于自己在家的吃法。人人如此的，那不能算虚伪，反而是很自然的事。　　第一因为那是公众地方，要介意大家的感受。文明度越高，自觉程度也越高。第二，付了钱去吃，当然要求就不同啦。不光是东西要好，做得要好，样子也要好看，还有，要享受你的服务。　　倒过来说，那家饭店，将材料选来精工细作，提供出一个幽雅的环境，恰当的服务，付出了心思人工脑力财力，才可以成功地收你三倍或以上的钱。　　资本主义。　　回想起来，始终忘不了自己经历过的生存环境。曾几何时，这些事情，哪怕还不及一半，也是一定要被批评扼杀的。当时，无论被逼还是被骗，几乎人人要争着表现粗鲁、野蛮、低俗，越夸张越好。因为年龄段的关系，那种影响重度污染了很多人的心，大致永远都不能复原。然而今天那里却已一百八十度大转弯，又全体趋之若鹜钻营如何荣华富贵。　　附近有家联营的中国菜餐馆，在别处的怎样不知道，反正这里的一直以来生意都不怎么样。经过再三调整之后，新近请来的厨子其实手艺还不错，其中有几个川菜做得挺好。尝过后好意把朋友也拖去吃，可是结果却有点尴尬。　　当然，菜做得没有什么不好，是那店里的服务不到位。　　说个最显著的例子，如；上菜实在快，只要你点完了，即刻间就在你眼前放满，中途一再说慢点慢点都置若罔闻。要再说，人家险些面孔就要不好看起来。心底下的话如我，大致也能想像，“这么多客人，就你事多。”当然日本人是想破头也不会明白的，他们的环境不同。这些人心里向往资本主义的成果，却只会付出社会主义大锅饭的劳力。　　冷盘也就算了，后面的菜，厨子怎会不知道，就是不能一早端出来晾着的。还有，那样一来，客人会有种被左右的感觉，那当然令人不舒服，又不是寄宿学校的食堂。　　不是本人说好吃的么。眼见气氛有点僵，只得跟人和稀泥，说从前中国的皇帝吃饭，每顿都摆满百来样菜，很多只要看看或者尝一小口的呀，那叫排场。　　结果人家回答我，皇帝，如果下次再来，千万记得要一个快吃完了再点下一个，那样就比较理想了。　　哈哈。　　难怪生意总是美中不足，差那么一点。　　可就是那一点，严格一点说，三翻四次连累了本来挺好的厨艺，暴露了基本素质不够格，难道不可惜么。　　对于客人，反正还有很多选择，倒也没多大关系。　　对我，想起来总之有点遗憾。

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回复[31]: 小草注解：旧时代人们都死在旧时代里了。 鲁迅 (2012-06-15 20:56:23)

　　但是，如果铁了心要拍马屁，旧时代的人也是可以从棺材里爬出来，高举旧时代墓碑的。

回复[32]: 咋能那么没有自信涅？ 夏雨 (2012-06-16 00:05:06)

　　我也谷歌了一下

　　“--江南厨子(万象城店)其他5家分店

　　--电影：东北厨子牛大雷

　　剧情：这是一个东北小厨子和一个博士生导师之间发生的喜剧故事。”

　　好家伙，用厨子作饭店作电影的名字！怎不见厨师协会出来抗议呢？

　　

　　对于邓星的这篇文章，我觉得写得比以前的几篇好。除了有节奏，还亦庄亦谐，即冷面滑稽。譬如她跟朋友捣浆糊时，人家回答，皇帝，如果下次再来，千万记得要一个快吃完了再点下一个，那样就比较理想了。

　　读到这里，我也不禁莞然而笑，哈哈，日本人的幽默。

　　上次我说邓星的写法有张爱玲的风格。当然没有把握。没有好好读过张爱玲。只凭一点感觉。

　　最近读到陶杰评柴玲的文章，突然脑子掠过，邓星的文字也许与陶杰有点相像。

　　当然还是凭感觉，没有作仔细研究。

　　呵呵，本虾是不怕人说拍马屁的。

　　

回复[33]: 邓星 (2012-06-16 02:32:01)

　　哈哈。我比较喜欢用“厨子"。

　　上面说的事情，也并非伺机攻击而牵强附会的癔想。更不明白，啥叫“同是天涯沦落人” 。

　　你么？别套近乎，同谁一起沦落了？

　　还有，我很不喜欢藏在厚厚面皮底下泼陈年老醋的人。コンポレックス？かねもらった？

　　

　　夏雨，你说的陶杰是不是信报写专栏的那一位？我有朋友也非常喜欢他的文字。

　　

回复[34]: 楼上喜欢用厨子就称你厨子吧 正式党员 (2012-06-16 10:32:15)

　　楼上既然喜欢用“厨子”，那咱就称你厨子吧。因为昨天晚上，镜子潜水员告诉我，作者本身不是白领小姐，也是作同行，即卖酒与端出小吃，我不禁大吃一惊，国人居然不敬本行。

　　另外请不要以为自己在世界的中心，谁会为了你什么与钱发生关系？因为那要文法没文法，主语没主语的日语假名，只能猜呗。

　　

　　

回复[35]: 回复内参 正式党员 (2012-06-16 10:42:59)

　　您还是比较客观的在讨论。只是咱把镜子当高雅网站，与咱们所在的日本比。没想到你们是与大陆半个流氓郭德纲来比，那你说的极是。

　　如果用咱大陆水平楼主这篇文章是一流滴，不然某报会登吗？哈哈你知我知。

回复[36]: 邓星 (2012-06-16 16:28:52)

　　那自封啥党的，食君之碌，辛苦了。你伺机咬在我后头很久了，司马昭之心。

　　还镜子潜水员，动辄“咱国人”。从头到尾去读一遍自己写的，不是都恰恰在形容你自己？

　　去想想清楚再写，难怪咱党都看不上。

　　

　　不过，我这里不欢迎四不像，这是写给“国人” 看的。

　　

回复[37]: 致夏雨桑 張迷 (2012-06-16 21:15:31)

　　若如您所説＂沒有把握，沒有好好讀過＂是實話，還是不好驚動張愛玲女士。

　　＂只憑一點感覺＂，私底下推舉一番也就罷了。

　　如此公諸於世，許多人要不服氣的。

　　

回复[38]: 还真是コンポレックス！ 夏雨 (2012-06-16 22:47:53)

　　人的本名大多是父母起的，子女一般尊重长辈而不改，拿来说事有涉人父母之嫌。网上马甲名由各人自己所定，毫无外人强加，即使一时兴起，也能体现本人在取名时的某方面的取向或者心理和个性。

　　譬如，“正式党员”的“正式”两字，表明他想说我这个“党员”，不在转正期，不是预备党员，是已经转成“正式”的党员了。

　　呵呵，不管他是共产党员还是国民党员或者别的什么党员，用“正式”一词来突出自己的身份，感觉他蛮自豪的。

　　可是“自豪”？哈哈，其实还是没有自信，动辄称自己是“正式”的，还是コンポレックス呀。

　　

　　

　　

　　邓星，陶杰是香港的，是写专栏的。你说你朋友非常喜欢他。那是说你自己不一定。

　　咦，我这就奇怪了，你的文章已经有独特的风格了（不是人都有的，我就没有）。

　　我有时常想，你受谁的影响的呢？总有个源头吧？

回复[39]: 夏雨 (2012-06-16 22:35:12)

　　呵呵，谁不服气？说来听听！

回复[40]: 首都工人 (2012-06-16 22:55:11)

　　支持夏雨。请教，厨子含贬义的是哪个地方？

回复[41]: 忍不住插一句 日奸 (2012-06-16 23:05:44)

　　不论本意如何，结果，这是在拍，在挺呢，还是在贬，在损。

　　是说实际结果和产生的效果。

　　帮也不该是这么个帮法呀。

　　仗义的和拍砖的，反正不是为自己，可信口开河。受伤的是谁呢？挑拨看热闹的，又是谁呢？

　　言多必失。越描越失去原样原味

回复[42]: 钩子 (2012-06-16 23:00:20)