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面屋

旅人 (发表日期:2014-07-22 22:57:47 阅读人次:1363 回复数:8)

  

  


  


  


  


  


  


  


  




 回复[1]:  小小鸟儿 (2014-07-23 09:22:40)  
 
  还放着茶壶,挺特别的。面是粗的还是细的,汤是骨头汤还是鱼汤

 回复[2]:  旅人 (2014-07-23 13:24:23)  
 
  哈哈小小鸟儿看的仔细。

  
那是一家京都つけ麺店

  
面是粗的。

  
汤是鱼汤。

  
就是很甜。吃不惯。

  

 回复[3]:  邓星 (2014-07-23 15:37:08)  
 
  那种长方形的锅是用来做卵焼き的吧?

 回复[4]:  夏夏 (2014-07-23 21:25:01)  
 
  这面屋好象有点年头了.

 回复[5]:  旅人 (2014-07-23 23:32:51)  
 
  回邓星;大概是的吧。一般这种将炊具在顾客面前挂起来的做法,是西餐店的习惯。而这家是京都面馆,正宗的和食,也如此做,觉得有趣。

  
回夏夏,大概你是看了那灯泡上的灰尘才有这种感觉的吧?我看到那灯泡上的灰尘会想到以前上海弄堂里的公共厨房里的电灯。

  
在日本很少见到这样不清洁的风景

 回复[6]:  金枪鱼 (2014-07-24 11:07:55)  
 
  没有这“面屋”建筑的室外照。无法知道这屋真是个很陈旧的老屋吗?

  
仅从室内这样的景致看,估计业主是想营造一个陈旧的气氛,以彰显自己这面屋是个经营了久远年数的老店。

  
看那木结构的连接处,竟用上了临时构筑物的铁扒钉,而不是正规建筑要求的螺杆或者是木销来稳固,再从灯光照射木结构的表面看,貌似陈旧、粗糙的木柱、木梁表面却又细心地涂刷了透明的光亮漆……总之,这似乎都是为了营造气氛而已。

 回复[7]:  旅人 (2014-07-24 21:33:42)  
 
  回金枪鱼;

  
没有拍这家店的外景。

  
那天实在有些累,就没有再拍。现在觉得有些可惜,记忆中那家店的招牌很大很特别。

  
不过那店应该不是老店,也不是老屋。确实如你所说,是“业主想营造一个陈旧的气氛”。

  
看来,金枪鱼很懂内装饰

 回复[8]: 不是很懂内装饰 金枪鱼 (2014-07-25 19:01:00)  
 
  但曾经历过自家家里的装饰。在中国你要不去知道了解一下,就成了任其宰割的羔羊了。

  
好像东博也提到过有这样的切身体验。

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