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雨、东京

旅人 (发表日期:2012-04-01 17:24:00 阅读人次:1843 回复数:10)

  

  


  


  


  




 回复[1]:  邓星 (2012-04-01 21:41:23)  
 
  旅人好。这雨天是昨天么?有没有在アメ横买到什么精彩的食物?

 回复[2]:  东京博士 (2012-04-01 21:47:27)  
 
  アメ横的精彩食物来了。。。

  


  

 回复[3]:  邓星 (2012-04-01 22:47:38)  
 
  哦,这么便宜??这老母鸡有点可疑。。东博买过么?

 回复[4]:  旅人 (2012-04-01 23:09:54)  
 
  回邓星,那是前几天下雨时的情景。

  
买了童子鸡,烧鸡,卤煮耳朵,豆腐干,还有鱼等等。

  
回东博,你拍的老母鸡没有看到。可能在别的摊子上。

  
哈哈,邓星啊,アメ横的东西就是解个馋,满足一下中国胃,至于可疑不可疑,如果想了这一点,也就没有那个食欲了。

  
而且,先不要说东西的可疑不可疑,到了那里,扑面而来的就是在中国买东西时的那种服务态度,一下子也要有一种心态能够适应,如果想到这一点,可能更会望而却步了。

 回复[5]:  东京博士 (2012-04-02 07:28:41)  
 
  那老母鸡味道与国内一样,熬鸡汤也是黄黄的特有的鸡汤味,当然冷冻比活杀的略差,但味道绝非日本超市的鸡可以比拟的。1000日元4个,算下来比国内还便宜。

 回复[6]: 老母鸡还是童子鸡? 开明乡绅 (2012-04-02 13:43:54)  
 
  打老母鸡的招牌,确实比较醒目,因为国内一般是吃童子鸡,不吃老母鸡。 吃鸭的话,才吃老鸭,越老越好。

  
看了一下价格,确实便宜,国内的童子鸡,绝对不是这个价。或许,アメ横的老板真的是诚实经营,卖的就是国内没人吃的老母鸡?这么说,东博是不是亏了?

 回复[7]:  邓星 (2012-04-02 14:07:57)  
 
  哦,黄澄澄的鸡汤,很久没有尝到了。在香港的时候,他们的黄油鸡味道还不错,用来

  
炖鸡汤或者做醉鸡都很好吃。可是日本什么菜都好吃,就是鸡不好吃。

 回复[8]:  东京博士 (2012-04-02 15:45:54)  
 
  童子鸡和老母鸡的味道不一样的,吃法也不一样,童子鸡是清蒸,老母鸡熬汤。

  
有的人不吃鸭(上海话念阿)的,因为鸭(阿)子有特殊的气味,俗称鸭(阿)屎臭。

  
所谓老阿汤,那都是饭店赚钱的菜单,千万不要点,我一个亲戚在上海的饭店里做厨师,老鸭汤头铺都是厨师自己喝的,然后加味精加水,二铺才上桌,所以客人喝到的已经没有营养,只有阿屎臭了。

 回复[9]:  科长 (2012-04-02 18:55:33)  
 
  我买过1000日元3只的,做咸鸡,邓星应该吃到过的

 回复[10]:  邓星 (2012-04-02 19:29:54)  
 
  噢,好像蛮好的。下次去买。两只炖汤,一只做醉鸡。。

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