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雨、东京
旅人 (发表日期:2012-04-01 17:24:00 阅读人次:2398 回复数:10)

回复[1]: 邓星 (2012-04-01 21:41:23)

　　旅人好。这雨天是昨天么？有没有在アメ横买到什么精彩的食物？

回复[2]: 东京博士 (2012-04-01 21:47:27)

　　アメ横的精彩食物来了。。。

回复[3]: 邓星 (2012-04-01 22:47:38)

　　哦，这么便宜？？这老母鸡有点可疑。。东博买过么?

回复[4]: 旅人 (2012-04-01 23:09:54)

　　回邓星，那是前几天下雨时的情景。

　　买了童子鸡，烧鸡，卤煮耳朵，豆腐干，还有鱼等等。

　　回东博，你拍的老母鸡没有看到。可能在别的摊子上。

　　哈哈，邓星啊，アメ横的东西就是解个馋，满足一下中国胃，至于可疑不可疑，如果想了这一点，也就没有那个食欲了。

　　而且，先不要说东西的可疑不可疑，到了那里，扑面而来的就是在中国买东西时的那种服务态度，一下子也要有一种心态能够适应，如果想到这一点，可能更会望而却步了。

回复[5]: 东京博士 (2012-04-02 07:28:41)

　　那老母鸡味道与国内一样，熬鸡汤也是黄黄的特有的鸡汤味，当然冷冻比活杀的略差，但味道绝非日本超市的鸡可以比拟的。1000日元4个，算下来比国内还便宜。

回复[6]: 老母鸡还是童子鸡？ 开明乡绅 (2012-04-02 13:43:54)

　　打老母鸡的招牌，确实比较醒目，因为国内一般是吃童子鸡，不吃老母鸡。

吃鸭的话，才吃老鸭，越老越好。

　　看了一下价格，确实便宜，国内的童子鸡，绝对不是这个价。或许，アメ横的老板真的是诚实经营，卖的就是国内没人吃的老母鸡？这么说，东博是不是亏了？

回复[7]: 邓星 (2012-04-02 14:07:57)

　　哦，黄澄澄的鸡汤，很久没有尝到了。在香港的时候，他们的黄油鸡味道还不错，用来

　　炖鸡汤或者做醉鸡都很好吃。可是日本什么菜都好吃，就是鸡不好吃。

回复[8]: 东京博士 (2012-04-02 15:45:54)

　　童子鸡和老母鸡的味道不一样的，吃法也不一样，童子鸡是清蒸，老母鸡熬汤。

　　有的人不吃鸭（上海话念阿）的，因为鸭（阿）子有特殊的气味，俗称鸭（阿）屎臭。

　　所谓老阿汤，那都是饭店赚钱的菜单，千万不要点，我一个亲戚在上海的饭店里做厨师，老鸭汤头铺都是厨师自己喝的，然后加味精加水，二铺才上桌，所以客人喝到的已经没有营养，只有阿屎臭了。