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 回复[181]: 177楼 小小鸟儿 (2009-10-28 22:07:26) | | | 正确不正确也轮不到你说呀！
再说了，你还不如我呢！你得先向普通人学习，再向我学习，然后向邓星学习，最后一步才能向雪非雪学习呢，
也就是说，你还差好几档呢，明白吗？ |
| 回复[182]: 老赵 (2009-10-28 22:13:50) | | | 哈哈
看到夏夏的包子了
那叫一个可爱啊。一个个跟小乞丐一样可怜兮兮的蹲在盘子上
哈哈哈
这是什模包子啊『天津口音】
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| 回复[183]: 东京博士 (2009-10-28 22:30:15) | | | 鸟儿，不用鸟他的。你能做包子，他做的包子呢？ 
评一下夏夏的包子，给人一个个都特别认真的存在感，虽然客观上面发的不够充足，馅也比较少，所以看上去比较キュート，或者说比较骨感，但是EQ还是不低的。  |
| 回复[184]: 小小鸟儿 (2009-10-28 22:32:07) | | | 对了，忘了加上东博了，更正如下
你得先向普通人学习，再向我学习，之后向东博学习，然后向邓星学习，最后一步才能向雪非雪学习呢！
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| 回复[185]: 雪,小鸟,老赵,板凳.东博 夏夏 (2009-10-28 22:43:09) | | | 雪,面包机做生地,是把小麦粉和发酵粉和水按比例放好,一按电源,就可以去玩儿了.一小时后面包机会演奏一小段音乐,提示生地做好了.我的理解是面发好了,所以马上拿出来擀皮包包子.我想,下次应该二次发酵,嗯,原来如此.谢谢你.
小鸟,我明天去日光的温泉,住一夜,等我回来后给你电话,听你亲授包子包法.
钩子老赵,有那么乐吗?我的小包子象小乞丐?晕!有鲜花伴乞丐的吗?
板凳,我下次整锅帖.哦,锅帖就是把蒸好的面包煎一煎吗?不好意思,又让你笑了.
谢东博,我的包子是骨感MM,比小乞丐中听多了.另外,东博家的馄吞若煮好后,也能“像始皇帝时代的兵马俑”,那才叫神! |
| 回复[186]: 雪非雪 (2009-10-28 22:40:56) | | | 楼上二位说的“你”是谁啊？
怎么把我排最后了，小小鸟儿也太不先人后己了。
……
东博，说你的馄饨是“量贩式”那是赞词，怎么还理解成“掉价”了？商品时代和谐社会，怎么能拿斯巴达兵马俑说事儿？好战情结太浓厚，不可取。
再说，比什么不好还比兵马俑，难道你还指望2千年后会有“东京出土一盘馄饨文物”的爆料？
……
话说回来，你这馄饨亲手一个一个能做这么好，让我们这做主妇的汗颜同时觉得有点恐怖。。。。
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| 回复[187]: 雪非雪 (2009-10-28 22:46:00) | | | 哈哈哈。。。。楼上已经三位了。
我说的是184、185.
夏夏你说的机器发面我知道了，我也有那家伙。
…………
“哦,锅帖就是把蒸好的面包煎一煎吗?不好意思,又让你笑了.”
不好意思，我先笑了。。。。
蒸好的面包还煎它干嘛呀？
夏夏你什么也别做了，就这样说说话，比什么都可爱可亲。
……
我崇拜你做的奶酪点心。
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| 回复[188]: 老赵的天津口音不对。 自带板凳 (2009-10-28 22:51:29) | | | | 介似嘛包子！ |
| 回复[189]: PO (2009-10-28 22:57:02) | | | 夏夏，
周末刚刚从日光回来。现在的红叶的发展进程。
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| 回复[190]: 东京博士 (2009-10-28 23:00:16) | | | 我馄饨倒是做的一般般，但是速度我估计没有人能比得上我，包90只馄饨大约4分钟。  |
| 回复[191]: 雪非雪 (2009-10-28 23:01:42) | | | 可以上电视“達人”了。
所以说东博经营量贩店准发。 |
| 回复[192]: 咳,咳,咳,雪啊 夏夏 (2009-10-28 23:01:54) | | | 锅帖难道是把面包生煎?我看东博的面包就是蒸好后煎一煎的样子.俺是南方人啊南方人.....
最近我们家流行奶酪火锅,就是把奶酪放入锅中溶化,把面包片,土豆片,火腿等蘸上奶酪吃,好吃.还有,我拿手的还有做HOT DOG,比做包子简单多了. |
| 回复[193]: 雪非雪 (2009-10-28 23:02:52) | | | po桑，晚上好。
你的日光图扭得俺脖子回不来了。。。
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| 回复[194]: 谢谢PO的信息, 夏夏 (2009-10-28 23:03:48) | | | 看来日光的红叶还不怎么红.照片是鬼怒川?
我主要是去泡温泉.... |
| 回复[195]: 雪非雪 (2009-10-28 23:05:24) | | | 哈哈哈。。。夏夏，南北差异太悬殊了，我倒了。
……
东博的那叫生煎包，生煎。
熟的叫加热了。
你的奶酪吃法看着很美，我喜欢奶酪。但是看你的描述怎么没见跟火锅的关系呢。 |
| 回复[196]: 夏夏，别忘了撒葱花！ 自带板凳 (2009-10-28 23:06:43) | | | | |
| 回复[197]: PO (2009-10-28 23:12:11) | | | | 夏夏、完全正解。鬼怒川温泉的「あさや温泉」。 |
| 回复[198]: PO (2009-10-28 23:16:05) | | | 雪さん
看着脖子都扭回不来了。。。俺拍的时候更辛苦  |
| 回复[199]: 我难道没有描绘出火锅的样子? 夏夏 (2009-10-28 23:19:01) | | | 奶酪放在锅中用小火融化,吃法就象涮羊肉一样啊,把自己喜欢的东西蘸着吃....晕,怎么越说越象要撒葱花的样子?奶酪火锅啊,是千万不能撒葱花的!
还有,冰棋淋火锅试过没有?就是把巧克力放在锅中溶化,把冰棋淋蘸上巧克力吃....这也是不能撒葱花的!
那锅帖到底是什么?我喜欢生煎包,我原来想说的是要做象东博那样的生煎包,不小心说成锅帖了,不好意思. |
| 回复[200]: 鸟儿~~~ 阿蓓 (2009-10-28 23:24:06) | | | | 我忘了怎么di就摸到您博客去了，开始猜那三个中哪个是，后来有一张单独哒，鸟儿长得可真秀气哪~~~~~ |
| 回复[201]: 夏夏 (2009-10-28 23:56:47) | | | 谢谢PO,我看到你的留言了.我很好,瞎忙,日子过得很快.明天我也许也去鬼怒川,具体待定.
我去看重播的美国偶像了,就是超级女声的美国原版.
回来再和大家讨论美食啊.各位开心.
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| 回复[202]: 东京博士 (2009-10-28 23:38:18) | | | 生煎还得撒芝麻，我手脚太快全撒地上了。。。。。  |
| 回复[203]: 雪非雪 (2009-10-28 23:40:22) | | | PO桑，您也谢谢脖子吧。
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| 回复[204]: PO (2009-10-28 23:44:54) | | | 雪さん、
你可真了不起，经您这么一修正，我都想拿这照片去参展。
おやすみ |
| 回复[205]: 雪非雪 (2009-10-28 23:50:09) | | | 过奖过奖。
我在想象PO桑拍照时的角度和姿态要是拍下来倒是可以参展。
但是想像不出来您是怎么个角度。
……
夏夏，明白你说的火锅了，凡是能蘸着热锅里东西吃的就叫“火锅”，是吗？
我理解的火锅就是日语说的“なべ”“しゃぶしゃぶ”和中式那种蘸麻将、韭菜花、腐乳混合料的那类。。。。。对南方文化一点不了解，还得多点化啊  |
| 回复[206]: 小小鸟儿 (2009-10-29 00:04:06) | | | 东洋镜美食谈有望成为东洋镜点击率之最！
阿蓓，不好意思 |
| 回复[207]: 雪非雪 (2009-10-29 13:53:47) | | | 早饭。
蒸饺、粥、低盐咸菜。
上次锅贴剩余材料变蒸饺。
低盐咸菜。现吃现做。圆白菜、黄瓜、胡萝卜、梨、尖辣椒
剩余放冰箱，可用3-4天
同事送的小辣椒，寺里种的。
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| 回复[208]: サシミ丼 雪非雪 (2009-10-31 15:25:12) | | |
新刀裁鲜鱼。葱花是咱自己种的。 阿蓓敢吃吗？这个叫sashimi don。该说成“生鱼盖饭”？ |
| 回复[209]: 阿蓓 (2009-10-31 23:39:39) | | | 还哭  ~~~~~~
雪桑给的就吃，我，我，我可是从来不吃生的动物哒~~~~~~~
上头蒸饺儿好，也归我，还辣白菜，我受伤害了，dei多吃点儿补充体力，都赖雪桑，跟别人儿玩儿，还二人世界~~~~~~~ |
| 回复[210]: 雪非雪 (2009-11-03 10:41:26) | | | 》我，我，我可是从来不吃生的动物哒~~~~~~~
就是说可以吃熟的动物哒……是吗？
熟了的还叫动物吗？——怎么想不清该怎么说了…… |
 厨房餐桌
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