2007除夕的两件小事│东京博士│东洋镜

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2007除夕的两件小事
东京博士 (发表日期:2007-12-31 17:40:39 阅读人次:4348 回复数:41)
《一，精米》　　今天是12月31日，日本过的是元旦年，所以今天是除夕夜。　　除夕夜的每个家庭，大概都有很多琐事要做，日本人习惯在今天搞大扫除，我却不以为然，积尘其实类似冰冻，非一日之成，也就觉得日本人有很多地方非常喜欢形式主义，按照我的习惯，我更愿意黄梅天之前把家里平时遗漏的部分来个大扫除。　　大米没了，经常去精米的那家超市的精米机故障了，所以在断食[秋田小町]的日子里，家里购买了千叶产的[越光]，吃口既不能跟正宗的新泄产的[越光]比，当然更也不能跟我们自己每次少量精米的[秋田小町]比，甚至不能跟我自己宿舍内的[一见钟情]比。　　记得那家超市的精米机曾经故障过一次，也很巧，那天正好我去精米，玄米倒入其中，却开不动机器，要把倒入的米滴米不漏全部回收不是一件容易的事情，叫来店员，憨厚老实的一个男人，看了半天说明书捣鼓不起来，我说我是搞半导体设备的，能否让我看看说明书，结果我按照说明书步骤调整了一些部件，把卡在轴承内的一些残米清除后，顺利地解决了故障，并且把解决故障的步骤按照1，2，3写在那本说明书的封底，以便今后发生类似故障供他们参考解决，该店员连连道谢，此后凡是我去精米都是免费（照例说每精米10公斤费用是100日元）。　　那家超市说远也不远，说近也不近，如果特意为了精米去跑一趟也不是很值得，所以家人在断米的日子里擅自购买了非纯种大米。，每次回家我都说米饭有臭味，所以过年了，不想再吃“臭”米。　　其实最近发现我家附近有个24小时无人精米机，花100日元能加工10公斤米，于是开车前去，大致阅读了使用说明，无非是具有自动挑出小石子功能，3公斤以下不能加工，超过10公斤必须追加100日元的硬币等等。　　拎起米袋时，我犹豫了，我这袋米上次从中取了一部分，没有称重量，所以也就不知道这次全部倒入有多重，万一超过10公斤的话，这个机器没有退出剩余大米的操作，而且还说不足3公斤不能加工，万一我到入了12公斤怎么办？　　犹豫归犹豫，还是倒入了，按下按钮，白花花的大米从另一头出来了，直到入口的大米全部无影无踪，那头的米山不断高涨，终于机器自动停下了，机器没有让我增加硬币，我拎起米袋，似乎跟原来的份量相差不多，透明的机器观察孔内看了看，也无残米的痕迹。　　回到家里，我赶紧把米袋放在人体秤上过磅，12.5kg，嘿嘿，说明归说明，这日本的机器还是有一定范围的人性化的，既没有铁面无私地让我支付超过10公斤的加工费，也没有暗中没收我超过10公斤的那以身试法的2.5公斤超生大米。　　　　《二，买橘子》　　24小时无人精米所斜对面，有家小超市，蔬菜和水果特别便宜，按照往年的经验，日本的商店此时物价都会比平时略贵，做生意嘛，哪里都一样，都想趁机发财一把，不管金额大小。　　车过超市门口，看到有卖整箱橘子，本人比较爱吃橘子，而且连休数日，家庭内的橘子消费更高于平日，于是下车购买了10公斤装的橘子2箱，到了付款出，店员满脸堆笑说让我等待一下，然后转身小跑寒来了一个中年女店员，说帮我检查橘子。　　中年女店员把沉重的两箱橘子搬到隔壁的空桌上，两箱橘子是完全封装的，她熟练地底朝天后打开了箱子，那个包装本身给我感觉就是产地已经经过检查后封装的，但是店员依然认真地一个个检查有无坏橘子，我想大概是他们的规矩，因为产地检查无误封装的水果，有可能在流通和滞销期间发生变化造成腐烂品混在其中，两箱橘子全部检查完后，又被整齐地码入原来的箱子内，最后两箱橘子找到了一个有点开始腐烂迹象，她一边说对不起，一边在另外一个专门用来补充的同样的一箱橘子内取了2个给我补上，然后迅速封箱帮我搬到了车后箱，一直到我把车开出停车场上路，她还在寒风中鞠躬。　　两箱橘子，不足4千日元，也不算什么大生意，却让我很感动，如果在国内，那些做生意的巴不得乘你不注意给你挑几个烂橘子混在里面，可是，在日本，这个我们一直在教科书上教育描绘成残酷的冷漠的资本主义国家，却有这么令人不可思议的生意经，其实类似的挑橘子的事情，我在日本也不是今天第一次遇上了，写下来如果在日本的人看到了肯定觉得是很枯燥乏味的日常事情，也是理所当然的事，可是如果同样的事能经常发生在中国大陆，我想那样的中国才真的是发展了，强大了。　　一笔不大的生意，即使比平时贵也贵不了多少，寒风中的中年女店员，除夕夜，回到家她也是一个普通的主妇，却还在傍晚时分的超市内干临时工，我觉得物价或者她的工资理所当然应该比平时略高地反映在物价上，一个强大的民族，其实是由一个个兢兢业业的小人物组成的。　　2007年12月31日于东京

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回复[31]: 久夏，东博以前写过的 陈某 (2007-12-31 23:43:38)

　　好象买的谷子

回复[32]: 吴卫建 (2007-12-31 23:56:43)

　　是老地主卖他的陈年谷。

回复[33]: 久夏 (2008-01-01 00:39:44)

　　〉东博以前写过的

　　我找找

　　原来是玄米，买了玄米再打成精米。。。还从来没这么做过呢、玄米很贵地

回复[34]: 东京博士 (2008-01-01 01:02:19)

　　陈某四体不勤五谷不分啊，哪有谷子？

　　回久夏，俺以前的秋田县的同事家里兼职种植纯种的[秋田小町]，所以每年包买他的玄米，虽然他提供加工，但是为了保持究极的吃口，我买下一年的份额后，每次让他邮寄30公斤玄米，自己吃的时候大致按照10公斤单位去附近精米。不过吃刁了嘴，现在对别的大米都觉得是“臭米”，[秋田小町]最大的特征是粘度弹性适中，米饭冷了以后几乎与热饭没有两样，最适合“おにぎり”。