香菜中的缘│老三│东洋镜

首页 >> 个人集合 >> 老三 >> 2边看边说

	字体∶大中小
香菜中的缘
老三 (发表日期:2006-09-18 14:19:42 阅读人次:1924 回复数:17)
住在白石的时候，在房屋门前开辟了一小块菜园，除了种一些常规蔬菜外，我还种了老宋给我的香菜种子。老宋是搞蔬菜研究的，他送给我的种子是从国内带来的真正的优良品种，不仅发芽齐、长势好，而且香味浓。一走进那个小院，就能闻到香菜那特有的味道。由于种子撒得多，芽出的密实，从香菜很小的时候我就开始拔着来吃了。那一段时间，无论是拌凉菜，还是做汤和油炒菜，我每次都要放些香菜进去，我爱人说：我们家的厨房专做香菜料理。　　日本的市场上没有香菜出售。香菜长势最好的时候，我除了送给住在津市的中国人朋友外，我也带了一些到公司去送给日本人同事，并教给他们吃的方法。也许是香菜味道太浓的缘故吧，有好多日本人不太喜欢吃，可也有人喜欢。北川先生和驹田女士就很喜欢吃，驹田说，把香菜放进汤里喝，是一种从来没有过的美味，好喝极了。她担心过了季节就喝不上香菜汤了，就把我送给她的香菜洗净晒干，放起来慢慢去吃。而北川从我这里要了香菜种子，自己种起了香菜。后来，我搬家到县营团地，没有菜园可种，北川就把自己菜园子里长出的香菜送给我，让我家的饭桌上，也不时有一碟让人食欲大增的香菜放在那里。　　在送香菜和说香菜的来来往往中，我和北川、驹田有了很多的接触和了解，成了很谈得来的异国朋友。特别是北川先生，他在公司研究所工作，是一位很有能力、很受人尊敬的研究者，他帮我解决了许多我在检查中遇到的困难和问题，让我这个门外汉，在那个业务部门得以滥宇充数，后来我找到了适合我干的工作，离开了那个公司，可北川、驹田和我们仍有不断的联系，一起外出野食、赏梅赏樱，节假日相聚，其乐融融、相处得很是要好。驹田的弟弟是一个农机制造公司的社长，经驹田介绍，我从中牵线搭桥，促成了和中国公司的合作，也算是我和驹田友谊的硕果。　　公司上上下下有二百多人，工作中经常接触的也有三十来人，可成为朋友的最终也就是和北川和驹田。有的时候我会说，我们的友谊是香菜牵的线，驹田则干脆把我们的友谊称为香菜友谊。无论怎么说，我们互相了解了，成了朋友，这就是最真实的。我想这就够了。　　俗话说：相识是一种机遇，相知是一种缘分。这种缘可能是一场同学、一阵子同事、也可能是一次旅游中的偶然相遇、一场电影的相邻座位、也可能就是我的一把香菜。在茫茫人海中，借于这种千差万别的缘，再用我们的真诚去搀扶它，我们就有了知己。　　这种缘，没有国界、也没有性别，只有真诚和实意。

回复[1]: 香菜日文应该怎么说 陈某 (2006-09-18 14:43:49)

　　小林兄特意给我寄来一大包香菜籽

　　至今还没有种啊

　　今天回去一定撒一把试试看

回复[2]: 老三回来了。此文看着很亲切。 龍昇 (2006-09-18 14:45:36)

　　我也写过一篇《香菜》。香菜这东西，翠绿清香，好吃还能传情。

回复[3]: 建议把题目改为“香菜缘” 陈某 (2006-09-18 14:47:50)

　　是不是更精炼一些

回复[4]: 雪非雪 (2006-09-18 14:58:51)

　　香菜我也种过。还喜欢把香菜做成咸菜，咸香菜撒在汤里味道一样鲜美。

回复[5]: 陈梅林 (2006-09-18 14:59:43)

　　俺和老三也有缘。

回复[6]: コリアンダー、パクチ 游人 (2006-09-18 15:13:10)

　　说到ハーブ好像总是有点高级的味道，其实香菜也是。

　　不知道香菜原产何处，日本人介绍香菜时总是提到台湾，泰国。

　　其实我在上海吃兰州拉面的时候总是放香菜的，冷盆上面也常有，不过一般都是放着看的。

　　到了日本，我也种过香菜，长得太多，用处不大，后来就没有种了。

回复[7]: 谢游人 陈某 (2006-09-18 15:18:59)

　　可是，我的脑袋记不住这么高难度的单词

回复[8]: 看来大家对香菜都有缘有情 老三 (2006-09-18 17:46:46)

　　陈兄，“香菜缘”是精练得多了，可是，我的脑袋怎么想不起来呢？龙兄，好久不见您了，您过的可滋润？校长最近无声无息了，可能是还没有开学，不用上班。

游人真的是名不虚传，游的地方多，懂得的也多，羡慕呀。

回复[9]: 陸朗 (2006-09-18 20:01:58)

　　看到一篇好文，平实、动人。

　　香菜据说还有净血作用，俺也折腾过，只是容易抽薹，却老不见籽。

　　菜籽看上去象花椒，种时说是不容宜发芽。

　　有一次经历使俺对香菜倒了胃口∶

　　一个深秋，出现不少カメムシ，它们付在香菜上（近年有报道日本カメムシ大量繁殖），我记得我洗得干干净净的，下锅前发现还有，它的气味和香菜非常接近（日本人说カメムシ有一种「恶臭」），打那以后俺在也不愿意碰它。。。

回复[10]: 回帖雪非雪 (2006-09-18 20:11:07)

　　陸郎嗓說：菜籽看上去象花椒，种时说是不容宜发芽。

　　……………………………………………………………………

　　开始我也遇到这个问题，后来有人告诉说撒种子之前要把香菜籽擀成两半（每粒的外壳当中有两颗相抱的籽），那样试了一下，果然发芽快。

　　

回复[11]: 你们怎么不早点说 陈某 (2006-09-18 20:24:58)

　　我刚才到院子里撒了一把香菜籽