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平户倭寇(终篇)

龍昇 (发表日期:2009-07-26 07:29:19 阅读人次:5552 回复数:69)

   培养森儿的是颜氏。泉州府安平镇出海商,自古有“安平人好贾,坐者列市肆,行者浮湖海”之说。郑芝龙成了海上游击,安平成了他的根据地。他的母亲就是安平南边几十里地的围头人,他当年发出“先贾而后亦能仕”狂言实现了,给母亲挣来荣誉和荣华。颜姓本是当地名门巨贾,颜氏虽是二房,但有颜思奇的关系,他在郑芝龙那里有绝对的宠爱。郑龙芝将森儿交给了颜氏。

  
征战征战、战果辉煌,郑芝龙消灭掉了刘香集团和东海南海所有海盗集团、牵制住荷兰人,形成东南沿海商贸独裁者。升耀升耀、官运亨通,郑芝龙的官由海上游击成了参将、副总兵、总兵、南安伯、平虏候、平国公,保障了岌岌可危的大明王朝东南一偶的安全。郑芝龙一人得道荣华富贵妻妾成群,当年托鼻涕的芝虎、三弟芝豹四弟鸿逵和子侄们都鸡犬升天。

  
学习学习,“风仪整秀、倜傥有大志,为南安生员,读书颖敏……年十五,入南京大学,补弟子员……此奇男子,骨相非凡,命世雄才……”森儿已是顶天立地的好男儿。他孝顺颜氏也惦念亲母田川氏,每每面向东方遥望平户,屡屡致书信请安慰问。郑芝龙要接田川松的夙愿,落在了森儿的身上。

  
田川松的次子七左卫门已十七岁,可以独立门户可以为垂垂老矣的翁铁匠养老送终了,她终于在四十五岁时渡海来到了安平镇。

  
她乘坐的大海船经过人工开凿的水道直接开到了郑芝龙的府第,那是什么样的房子啊?竟是宏伟壮丽绵亘数里望不断,亭榭楼台朱栏锦幄巧夺天工。码头上迎接她的人有数百人,个个绫罗绸缎眩目耀眼,差点令她分辨不出哪位是他的老情人郑芝龙哪位是她的爱子森儿啦。她和郑芝龙初在平户恋火燃烧到今天已经二十三年了,她知道他当了大官,但哪里想象得出有多大,还能大过平户藩主吗?可眼前的豪邸竟有她内川白色别墅到爹爹的平户铁匠铺那么大!她想象的龙儿比七左卫门会高些会壮些,但她想不到儿子成了伟烈丈夫盖世英雄!

  
郑芝龙给她安排了比松浦藩邸还要豪华的居室,在泉州城里也置了房子,邓芝龙的陈夫人颜夫人和一大群妻妾门都来看望她。郑芝龙对她一往情深,天女的衣裳天上的馅饼都能给她取来,但那种感情不是专一的了,因为他已妻妾成群左拥右抱,不能象在平户时那样整天陪她一人守在三间半的木房里了。田川松还是觉得很幸福的,她已是半老徐娘了,有森儿孝顺她就心满意足了。

  
但是她来的太不是时候了,两年前农民起义军李自成打进了北京城,崇祯皇帝在煤山自尽,吴三桂引清兵入山海关,朝廷由大明变成了清。现在清军已经过了长江直逼浙江。安平城郑家府第的荣华富贵歌舞升平中已暗藏危机。

  
此时郑芝龙的四弟郑鸿逵抗清兵兵败南还,他和郑芝龙拥立大明皇帝的后代福王,在福建建立了小朝廷,改元隆武。一日,隆武帝召见郑芝龙并其子森,见郑森仪表堂堂风采奕奕,心中喜爱,拍着他的肩膀说:“朕若有女当配卿,多理想的驸马相貌啊!朕赐卿朱姓改名为成功吧,有卿忠朕,吾大明江山光复指日可待矣!”遂封其为御营中军都督,赐上方宝剑,仪同驸马。郑森跪地感谢不已,郑芝龙心中却不以为然,他以胜者王侯败者贼的多年海上阅历,看出清兵已势不可挡,福王是个扶不起来的儿皇帝了。

  
清兵渡过钱塘江,直指隆武帝驻地建宁府!清兵逼近仙霞岭,隆武帝幸延平府!清兵直捣建宁,帝幸福州!那一个个的“幸”字乃是节节败退。摆在眼前的是山珍海味,充入耳中的却竟是一个个的不幸,田川松病倒在泉州。

  
郑芝龙和郑森分别从安平镇大本营和前线赶来看望她,看到丈夫儿子都安然无恙,田川松病态见好。她担心地问他们:“龙,森儿,今后怎么办?”

  
郑森道:“妈妈,您安心养病吧。儿军可是兵强马壮,完全可以抵挡清兵。况且皇上已封儿为忠厚伯,更当竭尽全力为大明恢复江山!”

  
郑芝龙不慌不忙地笑着安慰她:“放心吧,谁来了都有你的好房好吃好穿戴的。”

  
“龙,你这话是什么意思?”田川松听出弦外之音。

  
“实话告诉你,现在洪承畴招抚江南、黄熙胤招抚福建,都是我小同乡晋江人,他们都有信来保我官照做权照旧。”

  
“爸爸,您是说要--降?”郑森大吃一惊。

  
“森儿,那不叫降,叫被招安。”

  
“那您不成了吴三桂了吗?”

  
“吴三桂原为大明重臣,世受朝廷重恩厚禄,却引狼入室当汉奸,怎能拿他与与你父比。我本沦为海寇被招安,明也招安清也是招安,我做的都是中国的官。”

  
“父亲大人--”

  
“孩子,不要劝我了,我已看到大势所趋。但父也不会劝你,父现在将郑家兵权和财产全交给你做为资本,你是皇帝赐姓的人,应该为其效力。有句话告诉你,满人是骑马民族,他们可能在农耕地区站住脚,但绝对征服不了海岛海洋。台湾是父的根据地,咱们的人依旧在,到你实在坚持不下去时就撤到那里去吧。”

  
田川松一手拉着丈夫一手拉着儿子,眼中流下泪水:何去何从啊?她想起了海那边的平户岛、岛上的白色洋房甚至更早的三间半灰色木房;想起叮当叮当热火朝天的铁匠铺和早潮夜汐送来的鱼虾贝螺;想起龙和森在那里练过双刀的舞姿英态……还是那时幸福啊!

  
福州陷落,隆武帝崩,清军直驱泉州城下。森儿在遥远的西线前线上。是降还是从郑家卫队杀出的血路中逃到几十里外的龙那里去?田川松哪里都没去,她毅然登上泉州城楼对着城下清军的面自尽了。自尽的方式不是中国的悬梁而是日本的切腹。

  
噩耗传到安平镇,郑芝龙不禁黯然泪下,但他最终还是降了清,他带走了五百人马,给郑森留下五百战舰;噩耗传到郑森营中,他化悲痛为力量,始终为大明江山的光复而战斗。清王朝给郑芝龙做了十五年的官,最后还是杀了他;郑森一度曾将清军赶回到南京,抗战十五年后他将荷兰人赶出了台湾,使台湾回到了中国的怀抱。森儿、郑森、朱成功就是民族英雄郑成功。

  


  
东海依旧湛蓝,船过水无痕,延续百年的后期倭寇的帆影船踪、刀光剑影已荡然无存,化为历史。平户岛上却还有王直的六角井、英国商馆也是李旦家宅遗迹、郑芝龙和田川松烈火燃烧的那三间半木屋在。看史书对他们的记载,常给人以杀人越货十恶不赦的印象。但当站在平户白狐山头、倘佯平户市街、漫步平户千里白沙滩、轻抚黑色儿诞石时,又觉得他们英雄似地站在人面前。历史是沉重的,它一定说他们是倭寇海盗,我们只好退一步想:对他们的评价起码应该是毁誉参半的吧。他们推进小小的平户成为过繁荣的国际贸易都市,他们直接间接给日本带来“铁炮”带来天主教带来西方文明,他们始终冲击着中国闭关自守的锁国政策,他们给中国人留下“台湾固海上荒岛,我先民入而拓之”的依据……

  


  
龍 昇 一九九九年十二月二十九日

  





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 回复[31]:  吴卫建 (2009-07-26 23:07:02)  
 
  油馓子大概是要苏北方言发音的。

  
“绞力棒”。哈哈,想起来了,大概也是绞连棒吧

 回复[32]:  小木樨花 (2009-07-26 23:09:52)  
 
  比木梳密一点的那个 去除头虱的工具是不是叫 篦箕 之类的?

 回复[33]:  吴卫建 (2009-07-26 23:13:51)  
 
  麻油馓子大概是高级一点的。

  

 回复[34]:  东京博士 (2009-07-26 23:21:01)  
 
  鸡蛋88日元10个,怎么跟我今天这里买的一样价格?

 回复[35]:  东京博士 (2009-07-26 23:32:00)  
 
  麻花上海人从前叫“绞力棒”。

  
——————————————————————-

  
俗称“脆麻花”,一个时期还流行苔条脆麻花,南市的66路公交车的福佑路车站以前经常有当场油氽了出售,同时还有带芝麻的“油氽巧果”,又好吃,又便宜。

  
麻油馓子是苏北人的“大好物”,上海人一般是直接吃,苏北人的吃法是用开水泡汤吃,再加点糖,类似油条他们也有这样的吃法,比如丝瓜油条汤,以前有个同学不小心说他家夏天经常吃丝瓜油条汤,很快就被周围“刮散”是苏北人,那时很受歧视的(周立波的最近的海派清口《笑侃大上海》中也谈到过那个时代的状况)。

  
其实油炸过的“麻油馓子”烧汤不难吃,风味有点像日本的乌东面汤上撒点てんぷらカス。

 回复[36]:  夏夏 (2009-07-27 09:05:14)  
 
  板凳的麻花是自己做的?

 回复[37]: 我可不会做。 自带板凳 (2009-07-27 09:07:03)  
 
  龙爷会做。我吃过他做的。

 回复[38]:  夏夏 (2009-07-27 09:12:39)  
 
  我这的鸡蛋也卖88元,不过不是天天有.

  
鸡蛋最容易消费的方法是拿来做蛋糕,一个蛋糕通常要放六到八个,不加小麦粉了,做出来的蛋糕又香又软.

  
还有,生鸡蛋拌饭,捎加点酱油,很好吃啊。不知为何,我家闺女很爱吃,若问她想吃啥,她总是说,たまごごはん。

  

 回复[39]: 夏夏 杜海玲 (2009-07-27 09:48:08)  
 
  你的蛋糕做法是哪里来的,网上还是买的书。我打算挑战蛋糕了。你的蛋糕加鸡蛋,但是不加小麦粉?

  
生鸡蛋拌饭,据说在年轻人很流行,我女儿说,流行吃TKG,就是tamago kake gohan。网上查TKG,出来很多菜单。

 回复[40]: 麻油筛子 杜海玲 (2009-07-27 09:48:53)  
 
  现在还有吗?那是我小时候非常爱吃的。现在上海有吗?那我下次回去吃。

 回复[41]:  夏夏 (2009-07-27 10:16:45)  
 
  海玲好.

  
做蛋糕的方法通常是书上的.也有吃到好吃的,当场叫制做者写下方法,回来自己照着做.若是才开始学做,建议去买几本书,方便查看.

  
做巧克力蛋糕时,只放鸡蛋和巧克力,加点可可粉,不加小麦粉,很好吃.

  
我现在最拿手的是做奶酪蛋糕,不用看制作方法,三下两下便能烤出香喷喷的奶酪蛋糕来. 若你感兴趣,回头我把材料方法告诉你,非常简单.

  
还有,为了早上能吃上自己烤的刚出炉的面包,最近我们家买了个自动面包机,现在正在实践中.谁有好的制作面包的方案,请告知.

 回复[42]:  小小鸟儿 (2009-07-27 10:29:57)  
 
  夏夏把你的奶酪蛋糕制作法公布一下吧,感兴趣的人一定很多,我是一个。

 回复[43]: 夏夏 烤面包很简单 风影 (2009-07-27 10:33:56)  
 
  上网找,日本主妇有很多是「专们]学校出来的,常常有她们自己的「ブロック」。

  
又简单,又好吃,又。。。

 回复[44]: 很感兴趣 杜海玲 (2009-07-27 10:35:22)  
 
   自动面包机,我以前用过,但我只用来做普通面包,我很懒,早上七不来,不能很早起来揉面做成别的小面包。

  
奶酪蛋糕

 回复[45]: 麻花馓子充分体现民主 龍昇 (2009-07-27 11:05:39)  
 
  哈哈,一觉醒来,从鸡蛋麻花馓子到了面包蛋糕,都和颜悦色各抒己见,充分体现了民主。

  
关于馓子,有人说是苏北食品,是对的,因为它源自淮安。但它只是一种,江南之南也有的,它更流行于北方,尤其是回民的一种食品。又要提新疆了,它也是维吾尔等民族的食品,庆宴、尤其古尔邦节肉孜节,地毯上的馓子码成山,维吾尔人的馓子做的绝,尤其我在喀什噶儿吃到的!吃吧,馓子能促进民族团结。

 回复[46]: 我吃的馓子就是新疆人做的。 自带板凳 (2009-07-27 11:22:33)  
 
  我老家的小城,现在是国际化大都市啊!哈哈哈,

  
全国各地跑来打工的,作小买卖的,开店铺的,流动人口也多得不得了。

  
天南海北的口音,哪儿的口音都有。

  
我跟着我爸爸去看热闹,他竟然用四川话跟摊主聊起来了。

  


  
新疆人也有!

  
他们就买馓子。很好吃。

  


  

 回复[47]:  东京博士 (2009-07-27 12:58:58)  
 
  长江以南叫麻油撒子,长江以北叫麻花馓子。

  
以前去济南出差,早上看见大街上有摊贩架了个油锅在当场做麻花馓子,一眼认出了这个东西,但是掏钱买的时候,居然不像上海那样一束多少钱的,而是拿杆小秤称重量卖的,倒腾半天都凉了,可见当地人不是像我们那样趁热吃个脆香,更有惊讶的是,油条也不是论根卖,也用秤盘称重量,为了凑斤两整数,居然用手揲(上海话“掐”的意思)一段加进去,当地人买了油条与蔬菜一起装在尼龙袋或网线袋里,可见那样是不能直接入口的,估计与苏北人的吃法相近。那是1985年,济南大街上还有马车和驴粪蛋蛋。

  
最晕的是济南的早点摊有卖银耳羹(上海人叫白木耳),味道是咸的不谈了,盛上一碗最后居然撒了把大蒜叶,所以现在听周立波《笑侃大上海》里说到大蒜文化与咖啡文化的段子,颇有同感。这大蒜就是只顾自己一个人吃的香,臭了周围人,喝咖啡的是一个人把苦的咽下去,香气留给别人,南北文化差异太大,所以网上死掐架。

 回复[48]: 那我也改了,问好。 龍昇 (2009-07-27 13:01:58)  
 
  

 回复[49]:  东京博士 (2009-07-27 12:57:47)  
 
  谢龙爷,改了。

 回复[50]:  待于泥== (2009-07-27 16:00:23)  
 
  哈哈,看到东博的感觉,真是觉出了南北差异.

  
北方人就常笑话上海人,说他们买油条只买一两根,够谁吃的?

  
而南方人又笑话北方人买油条论斤称.

  
但说买了油条与蔬菜一起装在尼龙袋或网线袋里,我还真没看到过,原来是买了后包在纸里的,那种叫马粪纸什么的草纸,后来塑料袋普及后就装塑料袋了,有的人家还有专用的早上买油条的小竹筐,现在想来是最环保的了.

  
居然用手揲(上海话“掐”的意思)一段加进去,这个是我也很反感的,的确如此.

  
为了阻止卖油条的这种行为,我通常说来半斤或一斤油条,有多少算多少.

  
剩的油条,切一下,中午加在拍蒜黄瓜里,风味很独特.

  


  
北方还有一种跟油条类似但比油条好吃,叫八批馓子,是论个买的,一个里面是细细的八根,把它夹在芝麻烧饼里,最美味儿.

 回复[51]: 海玲,小鸟,风影 夏夏 (2009-07-27 17:03:37)  
 
  好的,回头我把奶酪蛋糕方法帖出来,图文并茂的,这样易懂.

  
谢谢风影.

  
我买的面包机是自动的,太自动了,自动到只要把小麦粉和发酵粉放进去,调好时间就好了.所以海玲完全不必担心时间问题.我现在是晚上配料,调好早上7点30分出炉时间,一起床就闻到面包香了呢.

  
风影,随机附送有基础面包材料的调配比例,我全部试过了,感觉要更上一层楼更好.主要问题是配料比例,比如黄油多少,牛奶多少,鸡蛋多少,还有各种各样其他的配料.我试过了,比例不一样,口感就不一样.

  
还需继续努力.

 回复[52]: 龙爷不好意思. 夏夏 (2009-07-27 17:08:11)  
 
  老在你地里打岔,奶酪蛋糕我就另开菜地吧,烤好一起吃.

 回复[53]: 夏夏,没关系的, 龍昇 (2009-07-27 17:46:33)  
 
  反正我正文贴完了,轻松一下很好。

 回复[54]: 我决心 杜海玲 (2009-07-27 17:50:24)  
 
  回去把面包机找出来,由于好旧没用,被我收到仓库去了大概。

  
谢谢夏夏。那就等蛋糕了。你空了才整哦,别着急。

 回复[55]: 我不爱吃面包! 自带板凳 (2009-07-27 17:51:57)  
 
  

 回复[56]:  老赵 (2009-07-27 18:04:18)  
 
  我爱吃茴香肉包子

  

 回复[57]: 你昨天晚上翻身了么? 自带板凳 (2009-07-27 18:05:12)  
 
  

 回复[58]:  老赵 (2009-07-27 18:10:21)  
 
  翻了好几转

  
自己一人反得,

  
全是眼泪啊。。。。。。。。

  

 回复[59]: 真能侃 过路客 (2009-07-27 18:34:41)  
 
  平户倭寇最终生出了:鸡蛋、麻花、麻油筛子、油条、蛋糕、面包、茴香肉包子.....

  
真让人垂涎三尺!

 回复[60]: 哦。 自带板凳 (2009-07-27 18:49:00)  
 
  翻了就行!

  
有戏!

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