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秋瓜秋果

龍昇 (发表日期:2014-10-28 20:35:57 阅读人次:2301 回复数:16)

   

  
记得有人送陈某一粒籽

  
种园子里生芽爬满了秧

  
结出手雷般的累累硕果

  
他说那叫佛手或隼人瓜

  
今天,闲来无事瞎溜达

  
溜到了河边友人屋檐下

  
蓦然回首,见到了她们

  
顺手牵羊将佛拂回自家

  
科长曾自问自答怎么吃

  
这回我看了图解谷了歌

  
毅然决定来回两吃双味

  
一半姜丝清炒一半糠渍

  


  


  
仍用科长注:佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。

  
加一注:汉语的隼(sun)是猛禽,日本古代管萨摩和大隅、即今日鹿儿岛一带的一部分人叫隼人(はやと),今鹿儿岛县雾岛市有隼人町。佛手南来,最早落户在鹿儿岛,就叫成了隼人瓜(はやとうり)。

  
七个佛手,五个小点的切片用糊状的糠(ぬか),渍起来了。两个大的留下,明天清炒。

  
另得知,一个佛手仅一籽,把一个老佛爷一半埋土里一半露出土,照样可以生根发芽。

  


  


  
小河沟旁有棵树

  
九月枝头挂满果

  
十月果果落满地

  
少见多怪真稀奇

  
长得像个青石榴

  
每年用脚踢它们

  
今年用手拾起来

  
识者说是フェイジョア

  
查得汉名菲油果

  
搁置半月食最好

  
果汁果酱冰激凌

  
美颜抗癌降血脂

  
水果中的中华鲟

  
今年打算试食之

  
一个小果切两半

  
拿柄小勺舀着吃

  


  


  
过几天食罢报告滋味如何。




 回复[1]:  港千帆 (2014-10-28 23:58:40)  
 
  先睹為快。

 回复[2]:  邓星 (2014-10-29 00:28:17)  
 
  龙爷晚上好。没吃过,白的和绿的味道一样么?

 回复[3]: 谢港千帆、邓星 龍昇 (2014-10-29 10:46:09)  
 
  白的和绿的味道一样,挺脆的。

 回复[4]:  采夫 (2014-10-29 14:07:53)  
 
  哈哈!这玩意儿,咱那嘎达叫“洋丝瓜”。以前这个季节到处都是,长得比这边大2、3倍,很多掉地上浪费了。

  


  
可以炒肉吃,也可以煮肉吃。

  
本地经典的吃法可能是爆炒糟辣子,这样能把苦味和甜味逼掉,口感又脆又清爽。这种吃法可能您谷歌也谷不到的噢。

  


  
科长家大量生产的可能是“丝瓜”,没洋字儿。

  


  


  
“洋丝瓜”,你们说的“佛手瓜”

  

 回复[5]: 补充下采夫的长丝瓜: 龍昇 (2014-10-29 20:30:28)  
 
  那是北戴河的集发观光园

  
集发的带头人叫李集周。1983年,他组织同村的24户农民开始了原始形态的规模化种菜。

  
1999年,种出了特长的丝瓜。随后生发了如一篇文章的题目所说的“一根丝瓜引发的财富”

  
2000年年初,搞起农业观光,建丝瓜长廊,吸引来北戴河的游客买门票来看丝瓜。

  
2000年年底,观光园仅凭这150米的丝瓜长廊,就多收入了50万元。

  
2003年,最长的丝瓜达到了2.8米,成功登上吉尼斯记录全世界最长的丝瓜

  
2004年,丝瓜长到3.3米、2006年4.05米、2008年4.55米,集发多次打破自已创造的世界记录。

  

 回复[6]:  金枪鱼 (2014-10-30 19:51:41)  
 
   龍昇这《秋瓜秋果》真好!称为佛手瓜有什么典故吗?

  
长丝瓜没想到还能长到4.55米长的,真是神奇。只不知道这长丝瓜是不是仅仅只是长长了,而没有长粗壮。真不知道是用什么方法去培育的,太奇妙了。

 回复[7]: 回金枪鱼,另加大南瓜 龍昇 (2014-10-30 20:36:50)  
 
  佛手瓜的一种是张开来的,人们形容它是佛手。

  


  


  
张开的佛手合拢起来,犹如两手合拢,所以它也叫合掌。

  


  


  
彻底合掌收缩起来就变成了这个样子。

  


  


  
长丝瓜长那么长,从图上看也确实长粗了,只是长和粗和一般丝瓜的长和粗显得不成比例,让人感觉很细。

  
集发观光园还有大南瓜,倒是很成比例地变大的,大者重量超500公斤。记得以前日本“大发”三轮卡车,载重500公斤,正好装一个,挺牛逼。

  


  


  
还想起大跃进是的“一个红薯滚下坡”的假牛逼。“真不知道是用什么方法去培育的,太奇妙了。”我也在琢磨,我还琢磨那长丝瓜和大南瓜能不能吃,好不好吃,如是,可太神奇了。

  


  


  

 回复[8]:  金枪鱼 (2014-10-31 16:30:06)  
 
  龍昇桑贴的大南瓜太应时了

  

 回复[9]: 同学们好 科长 (2014-11-03 08:50:32)  
 
  我回来啦

  


  
我们家的佛手瓜失传了

  


  
长丝瓜倒是第一次看到,是不是打了激素啊

 回复[10]: 首长好!你从哪里回来的? 龍昇 (2014-11-03 12:09:07)  
 
  

 回复[11]:  东京博士 (2014-11-03 13:31:01)  
 
  我也回来了,从京阪神5日4宿游回来,红叶不错,但最盛期应该是再过1-2周。

  
本次收获最大的是,某国长期流传的“京都奈良都是小寺庙”纯属井蛙谎言。

 回复[12]:  邓星 (2014-11-03 14:24:58)  
 
  首长又爬山?

 回复[13]: 上海,乌镇11日游 科长 (2014-11-03 20:43:55)  
 
  乌镇三日

  


  
照片拍了1000多张

  


  
回来马上上班事情一大堆把东洋镜子也忘记了

 回复[14]: 东博的帖子看不到,被封了? 科长 (2014-11-03 20:45:25)  
 
  

 回复[15]:  东京博士 (2014-11-03 21:31:59)  
 
  没有啊,国内人都能看到的。

 回复[16]:  雪非雪 (2014-11-05 22:44:25)  
 
  

  
龙爷这两种瓜果都没吃过。最近在日本海那边买回的自然薯很好吃,形状怪怪的。搓沫盖饭上,乡土家常饭。小女特别爱吃。

  


  

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