三月心花兼跟众人帖│龍昇│东洋镜

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三月心花兼跟众人帖
龍昇 (发表日期:2014-03-25 10:23:28 阅读人次:4223 回复数:44)
三月，是春花烂漫时节。月初梅尚未残，杏花相继开，再接下来是桃花，二月水仙白花多，三月水仙黄花盛，这桃花正灿烂，樱花又绽开。昨天又看到非雪室内插花郁金香、非洲菊、雏菊、康乃馨、水仙、紫罗兰。哦，三月花开，心花也放。　　心花也没全放。月首，发生了昆明火车站暴力恐怖事件，非常揪心，一周后马航机失联，先揪心后闹心，越看越乱乎，干脆不看了。　　月中，我收到了新年度的“国民健康保険被保険者証”，打开里面看，“国民健康保険被保険者証”下面多了一行字“兼高齢受給者証”，再往下说“一部負担金の割合”是“一割”。我生日在三月上旬，赶上这拨儿了，我将于四月进入高龄者门槛，它也再次提醒我已古稀，哈哈，古稀啦，今不稀啦。说是五年后会被称为“后期高龄者”，靠，什么词儿啊，听着跟癌症后期似的，我提前走了吧。　　昆明事件后，我开始学习中国古代北方民族、丝绸之路上的古老民族和古国的情况，刚捋出铁勒加塞人成为突厥、突厥分裂了一部被灭一部西迁了，西迁远的创造了塞尔柱帝国、奥斯曼土耳其帝国。突厥中的回鹘人西迁的近些，一部留在葱岭西，后来成立了喀拉汗王朝，一部成为高昌回鹘，成了维吾尔人的祖源，一部成为甘州回鹘，成了今日甘肃的裕固族人。刚学习出铁勒加塞人——突厥——回鹘——畏兀儿——维吾尔这条线，科长忽报“又一个失踪了？”吓得我合上了笔记本，不琢磨它了，还是研究点吃的安全。　　写点吃文吧，正写到一道腊肉菜，看到了东博帖了他做的咸肉和酱肉，想把那些肉再烟熏火燎一天，不就成了腊肉了吗。那两种肉是在夏夏的午餐宴后面跟的，夏夏在自己文后跟了幅自己做的“咕鲁肉”的图，说是跟我学的，做的不错！但革命尚未成功，同志仍需努力：第一，“咕鲁肉”最好写成“咕噜肉”或“古老肉”。第二很重要，你用的四种配料黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱，切法不当，它们轱辘不起来。黄瓜、胡萝卜可切一刀滚一下地切成块，正如邓星说的滚刀块。青椒、洋葱皮虽薄，用调换刀口的方法也能将它们切成凸起似半圆的片的。那样一来，就和圆咕咙咚的肉块“你啊吾”了。（尤其你把洋葱切成细丝了，那应该配在炒肉丝类的菜里的。）　　不能尽说理论，三月里我还实践料理来着，不是前几年去野地里开发出来荠菜、马兰头，去年开发出野蒜也就是のびる来着吗，今年三月（具体是上周）我又开发出一新品种，它叫つくし也叫鬼笔、土笔，掐回来老多，九割送了日人，一割留自己，做了一回天妇罗，二回つくしの卵とじ，该给它起个什么汉名呢？“嫩卵土笔”，哈，还不让东博科长之流骂死。　　看到了科长的荠菜冬笋肉片，有人说卖相难看，有人赞说味道佳。看到了旅人的“烟花三月上那须”，真是温暖的美、艺术的美！他们的图片让我想起那つくし、鬼笔、土笔和用它们做的料理怎么没留个影呢？昨天，我又去掐了一把摄了下来，不料那小卡入不进电脑！原来是上回下载的科长的放大尺寸的文件失败在半途，图片输不进去了。气死了。古狗两幅贴上吧。　　　　　　　　　　三月还有几天，要做一件事，驾照快到期了，早有通知叫我在期满前去做高龄者补习，我不去了，上网上得眼发花，头又有些ボケ，撞电线杆子自毁不要紧，撞上路人麻烦大啦，不开了。过两天跑趟警察署，把我的驾照作废，再去区役所换张“住民基本台帐カ—ド”。别了司徒雷登，别了骆氏家辉，别了金边派司，别了库鲁马。