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鹈与鸬鹚

龍昇 (发表日期:2007-07-02 11:06:38 阅读人次:2318 回复数:7)

  

  
陪国内来的朋友开车走高速道去熊本县的阿苏山,归程走普通道路慢悠悠回福冈。行至日落黄昏天将黑,车灯照到了一个“筑后川温泉花火大会”大牌子,知道是要到原鹤温泉乡了,请朋友看看日本的烟火大会吧。再细看,大牌子上的小字写着会期是7月28日——前天,不禁失望。猛想起这里该属新合并的浮羽市,以前白天经过时总会看到“杷木鹈饲”的大牌子的,车再往前开一点,果然就看到了。停车,筑后川就在路边,我对朋友说:“看乌去。”“乌?”“啊,就是牌子上写的鹈饲的那鹈字,念乌。”

  
河边有一艘灯光明亮的长长的蓬船,正等着载上游客到河中去看“鹈饲”,我俩上去正要客满,正要开船。河上远处有三只挑着明灯的小船和另一艘蓬船,我们的蓬船很快就开到它们近旁,朋友往那小船上一看,叫起来:“那不是鱼鹰吗?怎么写成鹈念成乌呢?”

  
鹈在中国或可全称为鹈鹕,是水鸟,身体高大翅膀也长,羽毛多白色,仅翼下有少数黑羽,嘴长长,尖端弯曲,嘴下有皮质的囊,可存食,善游泳善捕鱼,又名塘鹅、淘河……

  
鱼鹰呢,学名鸬鹚,俗名有叫水老鸭、钓鱼郎、乌鬼……它也是水鸟,毛黑绿有光泽,嘴扁而长,暗黑色,上嘴尖端有勾,能游泳潜水,善捕鱼,喉下皮肤扩大成囊状,能存鱼。

  
朋友看到的挑着明灯的小船上站着的水鸟显然是属于羽毛黑黑的后一种,应该是鱼鹰是鸬鹚,怎么写成鹈念成乌了呢,他问的有道理。我刚来日本就遇上一位姓鹈饲的同事,我问他家里是否养鹈的,他回说他家不养鹈但他家乡有养鹈的,再问鹈是个什么鸟?他连比划带画图,我就生出过“这不是鱼鹰不是鸬鹚?”的疑问。记得我在他画的鹈嘴下画了个大大的弧表示皮质的囊问“那么它叫什么?”他用日文字母写成了“ペリカン”(pelican)。

  
我只能回朋友说日本汉字自中国经朝鲜传来,大概是朝鲜没有养鸬鹚的,在传播和接受时没对上号而变成鹈的吧,还给他加注说大概日本自古养鸬鹚而少鹈鹕,才用了近代西洋称呼真正的鹈鹕的吧。

  
我们的蓬船盯着的是一只老翁撑篙、女渔夫使鹈捕鱼的小船,小船上有由胸至颈梆着绳子的八只鹈。女渔夫大概掌握到有鱼的地方了,嘴发号令地将八只鹈吆喝下水,这才发现她手纂着一把绳子,每根连着一只鹈。鹈们有的拍翅膀扑咚着,有的一个猛子钻进水中。不久,女渔夫凭感觉拉紧一根绳拽上一只鹈来,果见鹈嘴中含着条摆尾挣扎的鱼,她以敏捷又优美的动作抢下鱼,将它抛进鱼篓,再将鹈吆喝下水,很快,她又在拽另一只鹈……

  
在看鹈捕鱼的过程中,蓬船主向游客讲解了鹈饲的意思既是养鹈捕鱼的人也指养鹈捕鱼的行为过程,鹈饲人的头儿叫鹈匠,他们手中的绳子叫鹈绳,头上的黑帽子叫乌帽子,我都及时翻译给国内朋友听了。看了一段时间后,朋友发出个感想:“我看这日本鹈饲和中国的耍鱼鹰有不同的地方,你在日多年没看出来吗?。”

  
我在国内的滇池、漓江、白洋淀看到过鱼鹰捕鱼,怕朋友只见这筑后川一地的鹈饲不够全面,便先开口讨论:“日本鹈饲我也是头回见,但在电视上还看到过歧阜县长良川上的鹈饲,那里的鹈船头上不是吊着灯而是吊了一铁篮篝火,和中国某些地方相似。电视上说那里的鹈匠是有官职的,叫皇宫宫内厅式部职鹈匠,把今天看到的合在一起,我看出日本的鹈饲仅在晚间进行,均有观光、表演、娱乐性质。而中国的鱼鹰捕鱼白日黑夜都有,是渔民生计。”

  
“我一直注意刚才翻译给我说的鹈匠手中那八根鹈绳,中国有的地方,比如滇池的鱼鹰可是不用绳子绑着的。你有何感想。”朋友问。“早看到了。歧阜早良川的还十二根绳哪,愿听你高见。”“日本人讲团队精神,但用鹈疑心暗鬼,怕它跑怕它独吞。中国鱼鹰有一定自由,渔人用鹰不疑。”

  
同船一日本人,猜出我们在做日中比较,插话说他去过滇池,确实看到有不用绳子绑的,但在桂林也看到过用绳子棒的,他说看“中国鹈”什么鱼都抓、日本鹈只抓鲇鱼——香鱼;有的“中国鹈”已训成家禽不必绳牵着,日本鹈是抓野生的突击培训的,得线牵着点。他的话让我们长了见识,也似乎理解些日本管鸬鹚——鱼鹰叫鹈的道理。

  




 回复[1]:  雪非雪 (2007-07-02 16:37:42)  
 
  附近水池里常见有龙升楼主这样介绍的——“鹈在中国或可全称为鹈鹕,是水鸟,身体高大翅膀也长,羽毛多白色,仅翼下有少数黑羽,嘴长长,尖端弯曲,嘴下有皮质的囊,可存食,善游泳善捕鱼,……”——水鸟,那是不是就是鹈鹕?听老人说它俗称好像叫“老等”,全称“长脖子老等”——总是伸长了脖子站水边望天等着什么好事儿似的样子。

  
…………

  
中国 阳朔的鱼鹰好像也被牵起来了。

  


  


  
日本 岐阜长良川的鵜飼

  

 回复[2]: 老等?好玩的名字 久夏 (2007-07-02 15:41:51)  
 
  

 回复[3]: 我也当了半天老等: 龍昇 (2007-07-02 16:11:18)  
 
  等来飞雪一片。

  
我也觉得老等这名字好玩儿。等什么哪——鱼。

  
哎?阳朔的鱼鹰也绑起来了。绑腿了,脖子绑了没有?

  

 回复[4]:  雪非雪 (2007-07-02 16:18:12)  
 
  

  
脖子好像也给绑了。

  
(还是阳朔)

  


  
驚いたことにこんなに大きな魚をつかまえた。お見事!

  


  
おじさんと鵜は大の仲良し!?

  


  
“你们看看我的脖子和腿”

 回复[5]: 这么说我文尾那句话得改一改了. 龍昇 (2007-07-02 16:30:45)  
 
  

 回复[6]: 请龍昇楼主参考这里 雪非雪 (2007-07-02 16:44:24)  
 
  http://72.14.253.104/search?q=cache:vcTGnMsIBYkJ:worldtraveler.jp/html/Picture/China/Pictures%2520in%2520China%252022%2520(Yanshou).htm+%E9%B5%9C%E9%A3%BC%E3%80%80%E9%AD%9A%E3%80%80%E5%86%99%E7%9C%9F&hl=ja&ct=clnk&cd=18

  
我没去过阳朔,没亲眼见过。再说,文尾的话是根据“朋友”话延长下来的,不改也无妨。

 回复[7]: 谢非雪,我还是做了些修改 龍昇 (2007-07-02 17:04:02)  
 
  省得把话说的太绝对。

  
因为中国鱼鹰确有不绑的也确有绑的,那要看养鱼鹰的人的训练技术了。

  


  
贴一段文:

  
"谁能想得到,就在十年前,沙村渔民和鱼鹰的神技曾震惊了东瀛!1996年,杨义珠带着自己的鱼鹰,随大理市人民政府考察团出访日本,与十几个国家的鱼鹰同台竞技。其他国家的鱼鹰,都用绳子把脚捆住扔到水里,捕到鱼以后又拉回来。洱海鱼鹰没有绳子捆脚,在水中表现还特别勇猛,上来后叼的都是两公斤以上的大鱼,当场就有人出高价购他的鱼鹰,杨义珠舍不得,这些鱼鹰跟了他多年,就像家里孩子一样,怎么舍得卖掉?"

  

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