我今冬满眼青葱│龍昇│东洋镜

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我今冬满眼青葱
龍昇 (发表日期:2013-12-31 09:49:00 阅读人次:2609 回复数:16)
秋末，公园的道端和大树旁，钻出了水仙的嫩叶，细细尖尖的。冬至，水仙的叶子长得长长青青，有的叶中长出茎梗，梗顶上开出一朵小黄花或小白花。和一起散步的人说起它们，日人说它们也叫雪中花，这种说法和中国一样。水仙、梅、甚至椿、雪莲等都可称雪中花的，因为它们都能在雪中鲜艳地绽开。　　水仙多生于河岸、海岸和阴湿之处，据说它起源于地中海沿岸，经丝绸之路传至东亚。日本有传说，说是大陆的水仙球根飘洋过海来到东瀛，成了日本水仙。　　少年时在国内，入冬前会买几株水仙球根，在室内置疑长方形瓷盆中养，培植不难，只须不断水。惟不敢搬出室外，生怕它受寒。想在温室里见其盎然绿色，娇嫩小花。是少时尚不知其叶叫雪中花，本不畏寒。公园里刚长出水仙的尖叶时，就想过搞几株来放家中阳台上养。公园的花草断不能挖的，就去花木店去买。顺家旁河边走可抵一家大型花木店，走到半截看到有掘土机和铲车正在搞岸壁修整工事，正看到要修整的一片岸壁上长着的水仙已被铲出土。铲了也是铲了，能允许我拾上一些吗？　　于是，我有了些不必花钱买的已长出细细尖尖叶子的水仙球根，栽进自家阳台上的花盆和铁皮盒中。有的球根须被铲断了，但入吐还能伸长。嫩叶在寒天寒风中伸长，伸的长长青青。现在，我等待它们开出小小的黄花白花，还期盼冬深时来场雪，观赏以下水仙又何谓雪中花。　　　　　　　　　　朋友进口的一批山东大蒜，运输过程中受了潮，有百分之五长出一、二毫米的根须，被海关检疫出，勒令不得进入市场流通，友人便把这批大蒜分送给了他的中国朋友，也给我送来二箱，每箱十网袋，每袋一公斤。　　二十公斤大蒜，我哪吃得消，装蒜吗。我选完好无损的分给了邻居和早上一起散步做操的老头老太们。吃惊的是三十日人中只有一人表示不吃大蒜而婉言谢绝了，问起他们如何吃，最多的回答是放火锅里、烤肉、用酱油泡成“酱油渍”，当然还有其它回答。日人有俗，不管你送他再小的东西、尤其是食物，或次日或最早的再见时，总会鞠躬道谢连称好吃，还会在最早的时日里回赠你些小礼品小食物，它更是还情，我不欠你的了。这次送出十公斤多大蒜，尽管再三说明来龙去脉、说明了是转送，我还是受到了回馈：小点心、巧克力、草莓、桔子、香蕉、柿饼……星星点点，拢起来一大堆，真有点“投木瓜报琼琚”的意思。　　剩下七、八公斤大蒜，我老两口还是吃不完哪！对，受潮了的种起来，让它长蒜苗，完好无损的配饺子、馅饼、炸酱面吃，先泡了一瓶“酱油渍”，到腊八再泡一瓶“醋渍”。　　还是少时在国内，秋冬之际，会剥出许多大蒜瓣，用秫秸皮（一声）穿成圈，置于盘中，时时不断水地催它们长出蒜苗来。在日本的城里找不到秫秸，便将大蒜们栽在浅土中了。　　大蒜瓣栽下三日冒芽，五日芽变的蒜苗长二寸，七日长七寸，再过二天可伸尺余。吃的过了，炒肉丝？炒鸡蛋？烧汤？放阳春面里顶替葱花？馋涎欲滴，先不想了。　　先饱眼福看青葱吧，土当然是黑灰的，蒜瓣仍白生生，蒜苗青葱的如春草，纤纤挺挺，窗外透进阳光，将它们照耀得干干净净，一清二楚。　　窗外水仙，窗内蒜苗，它们长得颇相似。水仙浑身有毒，可看切莫食，蒜苗食之口生香。它们都绿得可爱，我今冬满眼青葱。