广东高级料理会食│cid│东洋镜

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广东高级料理会食
cid (发表日期:2012-09-19 01:40:02 阅读人次:4876 回复数:39)
金风送爽，食欲看涨，为了一扫最近因日中关系紧张给大家带来的晦气。会长建议以美食祛之。得到有识者赞同。故定于10月7日（日）前往广东料理大师兼各tv料理节目当红客串金万福料理长主持之东武广东料理竹园聚餐。　　地点〉宇都宫市内，　　集合时间：前日确定通知，　　内容〉高级广东料理。　　费用〉协商确定，以会长的名誉担保肯定物美价廉/ 　　欢迎美食家们踊跃参加。具体情况可参考会长。大前年和前年日光行，去年赈灾后专程前往美食之介绍。　　http://www.dongyangjing.com/disp1.cgi?zno=10052&&kno=003&&no=0020 　　　　节选　　赈灾后美食会長 (2011-04-22 00:28:18) 　　从四仓拿到无料通行证，驶上常磐道不久，一付心满意足的面孔坐在车头，两脚顶着车窗的招氏突然冒出一句，：“这里到宇都宫不远吧？”，　　会长答道：“呵呵，不远不远，比川崎到这里近多了” 　　“那干脆我们到宇都宫去，见见金万福，到他店里吃顿坚的！说去好久了，一直不凑巧，”。我感到招夫驾驶的车抖动了一下，很快就恢复常态。尽管夫妻之间互相应该说都比较了解，即使如此，这个想法也远远超过了作为日本人他的想象力。不过一向妇唱夫随的招夫和亦步亦倾的马仔都只有赞成的份。唯一能够反对的会长，却认为相当广东人化的建议于情于理都站得住脚。这情在于完成赈灾大业值得庆贺，于理：辛苦得来自在食。加上能3个月后再会老友叙旧兼美食，焉有否决之理。共识已定我马上给金师傅电话告知行程。车子从いわきＪＣＴ转入磐越道，向西北方向的郡山进发。然后从郡山转东北道。足足多绕100多公里，花多一个半小时。为的就是大饱肚福　　到达宇都宫，金师傅已在二荒山神社的鸟居前等候了。喧寒几句，一行就随主人到高级广东料理竹园用膳。　　白果虾碌　　多谢金师傅好客兼有侠义肝胆，由他主持的菜式既经济又精细，让我等四人大块朵熙。　　椒盐子蟹　　膳后，会长依依不舍地告别了金师傅，目送招氏三人的车消失在夜幕之中后。迈着轻松的脚步走向车站，乘宇都宫线打道回府。

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回复[1]: 大啖美食，休養脾胃！ 閻語 (2012-09-19 13:24:46)

　　的確，遍地保釣災情，議論喧騰，秋空雖高，卻令人神不清氣不爽！唯有大啖美食，稍忘胸中塊壘！

　　會長，咱先舉手響應，兩個人。

　　繼續呼朋喚友，共襄盛舉！

回复[2]: 自带板凳 (2012-09-19 13:57:58)

　　两脚顶着车窗的招氏…………

　　是不是脱了鞋，穿着一双白袜子？

回复[3]: 这些年在日本呆久了。 深层次 (2012-09-19 14:00:28)

　　慢慢地对美食也淡了，现在吃东西都接近本味，清淡为主。

　　饭菜既然分主副食，是不是主食提供能量，副食提供味道？所以以前人吃两个百米饭团子就够了吧。在喝碗味噌汁补充一下蛋白质就行了？

　　

回复[4]: 谢谢言语女士及各位 cid (2012-09-19 14:05:29)

　　会长的构想成文后。响应者盛众。现将部分参加者公佈如下

　　Z生静冈沼津

　　H女史。八王子

　　丫女士，千叶

　　Q女士，。千叶

　　W女士，。池袋

　　…

　　看到这些居住区域，会长就只有热泪莹眶。一往直前，让大家饱享美食，不负大家的厚望了。再次感谢各位远道参加。

回复[5]: cid (2012-09-19 14:14:33)

　　呵呵。好象没穿袜子，样子不雅。旁边是他顺从的日本老公。不敢说他。朕也不好开口了。

回复[6]: 豪放中年女啊 自带板凳 (2012-09-19 14:40:32)

回复[7]: 这不算什么 四海为家 (2012-09-19 14:46:57)

　　有天在某血拼摸儿里，看见一来自五千年历史之邦的中年妇人坐在椅子上，拿起裙子的下摆当扇子猛扇，旁边一大堆名牌商品的购物袋。

回复[8]: 更豪放！ 自带板凳 (2012-09-19 14:49:48)

回复[9]: cid (2012-09-19 14:54:17)

要不要加

　　B生。神奈川？会有惊喜

回复[10]: 哼！小林 (2012-09-19 17:12:23)

　　大家都是B生的。

　　这有什么惊喜？

　　

回复[11]: 呵呵，小林兄真逗 cid (2012-09-19 17:55:19)

　　那改成B君，有惊喜。小林兄不知赏脸否。太太一起出席？

回复[12]: 閻語 (2012-09-19 18:39:59)

　　深層大兄，大哉所言！本味、清淡，的確是飲食王道，本人平日奉行不渝。但每回返台，總要放縱一番，大啖故鄉美食，以求身心均衡。

　　粵菜原尚本味、清淡，相信會長必能精心策劃，讓深層大兄也消受得了！

　　呵呵，美食銷魂，滋養脾胃，何樂不為？

　　敦請深層大兄共襄盛舉！

　　

回复[13]: 閻語 (2012-09-19 19:15:29)

　　懇請板凳兄當日大駕光臨，有粉絲等著一償宿願！

　　

回复[14]: 閻語 (2012-09-19 19:34:44)

　　小林様，得向您討教西藏新疆之旅事宜，敬請賢伉儷連袂出席！

回复[15]: 集合时间地点 会長 (2012-09-20 11:01:39)

　　各位

　　综合大家意见后。与金万福料理长商定

　　10月7日礼拜天12时开席

　　集合地点

　　当日11时30分JR宇都宫站西口

　　欢迎叫更多朋友参加

　　

回复[16]: 祝大家旅途愉快。 自带板凳 (2012-09-20 11:22:38)

　　我礼拜天要带领合唱队练习。

　　唔走得。

　　

回复[17]: 多谢祝福 cid (2012-09-20 13:30:09)

　　多谢祝福。自己人使唛甘客气啊，下次大家再饮杯。其实好几个你都识架，好似八王子嘅H女士等。

回复[18]: 谢谢邀请！ 小林 (2012-09-20 16:21:08)

　　谢谢閻語妹子，会长邀请！

　　可是我家太座不会去那么远的地方吃顿饭的。

　　以后有都内的佳肴叫一声。

　　明年夏天，准备西藏新疆之旅。欢迎閻語妹子参加。

　　但是，太座计划明后年，坐豪华游轮去周游世界，征集朋友。

　　

回复[19]: 科长 (2012-09-20 16:43:36)

　　吃顿饭跑那么远干吗

　　会长的店不也是广东料理么？哈哈

回复[20]: cid (2012-09-20 17:24:18)

　　不到宇都宫就不够正宗嘛。鄙店是日本口味中华料理与广东料理差远了。横浜中华街也让那福建人推出食放题。全都变了昧。

　　不远，不远。看了招氏专程尧多100公里为了吃金万福的手艺就知。科长对高速比较熟，是否节假日料金放题啊？

回复[21]: 科长 (2012-09-20 17:27:10)

　　现在没有节假日料金放题

　　上次到日光倒是从宇都宫上高速回来的

回复[22]: 8020 (2012-09-20 17:43:52)

　　装有ETC的高速料金，因休息日，时间带不同有不同的优惠．可事先预算．供参考．

　　http://www.driveplaza.com/dp/ETC

　　

回复[23]: 罗老板请进。 正式党员 (2012-09-20 18:47:37)

　　咱等了几宿，还不见罗老板提示料金详情，一人前是几银？咱抠门哈。

回复[24]: 金万福的履历 cid (2012-09-21 01:41:40)

　　1954年香港生まれ。1968年13歳で中国料理の世界へ入門（現在では中国政府が規制しているため、13歳での入門は禁止されている）。

　　1976年香港「鳳凰酒楼」料理長に23歳の若さで抜擢される。

　　1987年「好彩酒楼」料理長。

　　1988年に来日し、新宿「桂林」に勤務。

　　1989年甲府富士屋ホテル料理長。

　　1992年新横浜プリンスホテル料理長。

　　1993年広東名彩「火考金」（かおきん）総料理長。

　　1994年より出演したテレビ東京·浅草橋ヤング洋品店「中華大戦争」のコーナーでカタコトの日本語を話す面白キャラクターの料理人として人気を博し、本業と並行してタレント活動を行うようになる。

　　2003年赤坂蓬菜倶楽部総料理長。

　　現在は宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」総料理長。

　　广东人姓金者少之又少，先代可能从高丽过来的

　　

　　

回复[25]: 关于参加料金说明 cid (2012-09-21 09:26:59)

　　很理解党员同志的气持，因为到底南北思考差异很大，这点板凳也许会理解。基本上广东人到熟人的店是不事先商定价格的。这叫给人好做。

　　总所周知，到那些高级店用膳，很贵这是共识。

　　但这里请考虑几点

　　1。金师傅这里的料理长，全权决定营运。

　　2。金师傅与会长的关系。会长去的次数

　　3。以前对料金所作的说明

　　党员同志以上说明能否纳的？昨天你肯定喝大了，呵呵

回复[26]: 閻語 (2012-09-21 22:00:47)

　　小林大哥，真是遺憾，只好等下回向您當面請安了！希望那是不久的將來

　　沒料到西藏新疆之旅，明年就可成行，願聞其詳！到時先得撂倒家中兩隻小犬，才能跟上大夥的腳步。

　　乘豪華郵輪周遊世界，簡直是太奢侈的夢了！道行不夠，這輩子我恐怕是美夢難成真。再不，想法勒索壓榨兩隻小犬......

回复[27]: 閻語 (2012-09-22 08:20:56)

　　科長大人，的確，我也好笑，為了吃頓飯，跑個大老遠。但想想，宇都宮比台灣近多了，平常自己燒的家常菜也有些膩了，換換口味也不壞，更何況我一向秉持「人多好做事，人多也好吃飯」主義，您若到日光，請順道至宇都宮，相信如我一般，很多人想一睹東洋鏡主蘆山真面目，請當日親臨會場，宣揚鏡子威光。

　　因好友再三誇讚，使我能一窺鏡中諸相，果然高手如雲，佳語奇文，令人拍案叫好！也多次推薦給在台親朋好友，範圍終是有限。和好友、會長也提過，以東洋鏡龐大文章數量，足可結集成書，或選集或個人專書均可。若能在台灣出版，我願盡微薄之力，讀者不光是台灣民衆，連無法翻牆的中國旅客也可一書在手。不知科長大人意下如何？

　　科長大人的絲瓜已經收割完了？嗚嗚嗚，把我饞得很，卻又不好開口。想起回台灣，我總要吃上一大盆蛤蜊絲瓜，那滋味鮮美得只能天上有！好不好跟您討一些種子，種在我家前院，明年或許能迎一季豐盈的夏日。物物交換，您若吃香椿，我家後院倒有兩棵香椿樹，明年春天請嚐嚐鮮。

　　還有，我家也有很大的鍋子，燉湯滷菜，好用得很！

　　嘮嘮叨叨寫了一大串，姑且名之為「給科長大人的一封情書」

回复[28]: 哈哈，公开的情书 科长 (2012-09-22 08:38:31)

　　今天，本科长将带上本年度最后几根丝瓜，参加一个中秋聚会去

　　还有几根留种的，倒时候需要的同学给个地址，寄去

　　出书之事，议过n次，也努力过，已心灰意懒

　　去年李长老还提起过，说已和国内出版社商议，后来也没了下文

　　若能在台湾出一本大陆客看东洋，倒也是不错的，拜托啦

回复[29]: 新增参加名单 cid (2012-09-26 16:35:45)

　　Z女士及朋友I（琦玉久喜）

回复[30]: 太过平常但令人感动 cid (2012-09-30 13:01:20)

　　今天会长对美食会的参加者再次确认。名单没有别动。各位依旧准时到位。

　　其中这位Z生姓曾家住静冈沼津。是会长去年在千叶研修生被杀事件中认识的。广州出身，年及花甲。这次事件中，他第1时间收到报料，立刻挺身而出。义务为被害者处理后事，打官司。全力投球。受到亲属和有关人士相当好评。是在中部地区的又一位“招壮士”。是我在日广州人的又一骄傲。与之只在电话中认识，从未谋面。这次会长一邀，二话不说立即参加。对于这位走南闯北久经风霜的老前辈，美食对他来说还是次元。很大程度是为了两人见见面而已。从静冈到宇都宫。光来回车费就要上万。比参加费还要贵一倍不止，广东话话事哉“妹仔大过主人婆”。想想他为帮助无辜受难的他人几次自费从沼津赶到千叶房总就可纳得。

　　在他地域人眼里也许会感到不可思议。但对于广州人来说真是太湿湿碎了。他们会为了食生蚝而专门到珠海来回！而且是80年代。

　　

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