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酒鬼们,俺好心转这篇给你们看看

夏雨 (发表日期:2013-05-08 12:54:06 阅读人次:4525 回复数:23)

  中国传统白酒(包括名酒)全部甲醇超标——转帖的,希望懂得的大佬给评价一下

  
作者:勇敢的心 在 驴鸣镇 发贴, 来自 http://www.hjclub.info

  
中国传统白酒(包括名酒)全部甲醇超标

  
按西方发达国家的食品标准,

  
中国白酒(尤其以高粱或玉米为原料的、以瓜干为原料更差)酒,按西方发达国家标准,全部不合格。首先中国白酒,只要按传统方法酿制白酒,全部甲醇超标,无一例外。还有中国人喜欢的酒香 不是香精,就是乙酸乙酯。

  
中国白酒传统制法,根本不能去除那些对人体有坏的高级醇。

  
甲醇最难排除,甲醇和乙醇沸点太接近,传统方法根本无法分离甲醇和乙醇。而以高粱或地瓜干等为原料的酿制白酒,必然产生比其以他粮食比如大米为原料的白酒多产生甲醇,而中国人喜欢高粱酒。

  
国外通多塔差压蒸馏,并经过除甲醇他,排除甲醇的。中国传统工艺,没这个方法(当然有个别食用酒精会引进设备,但白酒厂,却不会这么做,而传统白酒,更不会这么做。所以甲醇,甲醛等高级醇都保存在酒里。

  
所以,不要怀疑,中国传统白酒没有合格的。因为中国人造白酒的时候,中国人就不知道什么是甲醛,甲醛,也就谈不上会想办法去除掉这些有害物质了。中国所有传统白酒厂没有任何装置,能排除甲醇。

  
我在酒厂工作多年。

  
想排除甲醇,要从国外引进除甲醇装备。

  
还要给大家说下,

  
很多人以为,只要是粮食酒,就是好酒。

  
坏酒就是酒精勾兑的。这是极其错误。

  
准确说,工业酒精当然是不能勾兑白酒的,那时违法的,当然也有害。

  
而以粮食为原料蒸馏的食用酒精和传统白酒就没有真正的区别了。他们成分都主要是使用乙醇。只是浓度不同。

  
中国一般以糖蜜、玉米,地瓜干,甚至高粱造酒或使用酒精。高粱和地瓜干由于原料原因,会产生相对多的甲醇。

  
如果想降低甲醇甲醛等有害物质,没有别的办法,只能从国外引进设备。这方面德国,法国,芬兰技术都不错。

  
基本都是采用低温蒸煮,多塔差压蒸馏,经过排甲醛塔、除甲醇塔和回收塔,就能去掉大量有害无知,使得酒精达到引用标准。

  
但中国的食用酒精的国家标准,和国外不同。

  
比如,中国普及食用酒精的甲醇含量最高大约是600ppm, 中国优级食用酒精标准是100ppm,因为成本原因。很少有酒厂会采购优级酒精勾兑白酒。多采用普级的。

  
但如果真都采用普级标准,中国人还算幸运。其实很多人会用低于这个标准的食用酒精。

  
有人说,那用纯粮食酒酿造的,不用酒精勾兑呢?那当然就更差,因为普级毕竟经过工艺排除了很多高级醇。而传统工艺,没这个过程。同样浓度的白酒,传统标准的酿制白酒,自然甲醇浓度高于普及酒精勾兑的同样浓度的白酒。更不要说和优级食用酒精相比了。

  


  
再说优级食用酒精。

  


  
优级食用酒精谁会买呢?

  
我去某酒厂,山东国内老酒厂,著名酒厂,我就不点名了。没必要点名,因为哪一家都不比他们更好。

  
酒厂董事长亲自和我们见面。席间他说,我们还是要买一点优级的食用酒精。因为公司新产品问世,要评级,质量要过关,这样只能买点优级酒精勾兑。因为传统方法制造的,必然不合格。

  


  
再说中国优级食用酒精,甲醇大约最高含量为100ppm.

  


  
而日本的食用酒精标准:甲醇含量必须低于20ppm

  


  
我们曾经出口酒精去日本,对方开的信用证著名产品名称。玉米为原料的粗酒精。要知道,我们酒精在中国可是优级食用酒精。日本却当作粗酒精。。。。。。这些酒精到日本后,日本要重新进行提纯,去除有害物质,才能达到日本的食品卫生标准。

  


  
我们是通过三井物产株式会社出口的。伊藤忠也曾和我们联系,是否成交,因为是多年前的事情,我有点搞不清了。

  
我们还通过韩国三星集团的 负责贸易的 分公司,出口过这种食用酒精去韩国,对方也要称作粗酒精。也就是,到达韩国后,他们要重新加工。

  


  
至于茅台五粮液泸州老窖,也无一例外,不符合日本等国家食用卫生标准。这些就,出口,也主要是华人喝。

  
另外,西方人也不喜欢中国的香型白酒。苏联人芬兰人喜欢清纯的没有杂味的伏特加。本人也喜欢。

  


  
中国食用白酒和酒精的国家标准。最初的制定部门的人员和会员,其实都来自个主要白酒厂。他们给自己制定标准,这种标准的坑爹性,可想而知。

  
我们公司的总工,就是中国酒精协会的会员。他自己就说:中国人喜欢传统酿造的带香味的白酒,其实那种东西比食用酒精勾兑的危害还要大很多。但老百姓的不不知道,而制定标准的人也不想让别人知道

  




 回复[1]:  夏雨 (2013-05-08 13:05:18)  
 
  呵呵,现在中国人活到90 以上的都属于过五关斩六将,百毒不侵基因特优秀的人种。

 回复[2]: 担心以后火化的时候都烧不动了。 深谷 (2013-05-08 13:40:47)  
 
  伏特加很好,我喝的感觉最好。

 回复[3]: 当兵去吧有特供 金枪鱼 (2013-05-08 14:10:12)  
 
   都是茅台的

  

 回复[4]:  志村犬 (2013-05-10 00:47:03)  
 
  黄金周期间我在上海。有个做酒类代理商的朋友给我喝一种白酒叫“国安”,52度,说是好酒,我正好也带了一瓶白酒叫“蓝色国珍”,洋河系列的吧,也是52度。我比较了一下说还是蓝色国珍好喝,那个“国安”入口有点辣。把我朋友气个半死,说价格不在一个档次。反正我也不清楚,我不懂白酒怎么叫好喝,我就是认为入口顺就是好酒

 回复[5]:  志村犬 (2013-05-10 00:48:17)  
 
  茅台我喝过,入口顺,就是好喝啊

 回复[6]: 死得其所 黑白子 (2013-05-11 20:51:21)  
 
  完了,我,天天喝,啤的,红的,黄的,白的……也好,早晚的事儿……

  
今天回国——回东京——生鱼片的干活,象拔蚌,金枪鱼,伴着清酒,美死我啦

 回复[7]:  科长 (2013-05-11 21:07:12)  
 
  我這裡還有一瓶茅台

 回复[8]: 科长 黑白子 (2013-05-11 22:34:09)  
 
  怎么感觉这瓶茅台像女人一样在勾引我呀

 回复[9]: 白酒必须要喝 自带板凳 (2013-05-13 11:55:35)  
 
  身体里头必须增添一些毒素,否则作为一个中国人简直活不下去。

  

 回复[10]: 谁的背影 小小鸟儿 (2013-05-13 17:01:45)  
 
  

  
昨天,我去参加教会的音乐布道会了,看到指挥的背影非常熟悉,好像是镜子中的某人。

 回复[11]: 好像是黑白子? 自带板凳 (2013-05-14 11:04:33)  
 
  

 回复[12]: 好像不是我 黑白子 (2013-05-14 11:11:10)  
 
  我要指挥的话,应该没有男生 ——记得不是17号喝一顿吗,怎么没有动静?干事长干吗去啦

 回复[13]: 难道是板凳? 开明乡绅 (2013-05-14 11:41:52)  
 
  难道是板凳?最近不写文章,搞这个了?怪不得昨天主席还在嘀咕:我那个老朋友板凳哪儿去了?是不是我们要收复琉球,他怕了?

 回复[14]:  小小鸟儿 (2013-05-15 11:34:30)  
 
  还有张正面照,和吕丽萍同台的。

  
这张是别人照的,我借用一下。涉及到肖像权,要看得快看要存的快存阿,说不定马上就被删除了。

  

 回复[15]: PS的。明显不是同一个人么。 自带板凳 (2013-05-14 13:19:36)  
 
  

  

 回复[16]: 是吕丽萍吗? 开明乡绅 (2013-05-14 16:32:34)  
 
  小小鸟儿,旁边那姑娘真是吕丽萍?长得蛮像的。吕丽萍给板凳报幕,估计板凳的身价要要涨到9位数。镜子上市有望了!

 回复[17]:  小小鸟儿 (2013-05-15 00:49:41)  
 
  真是吕丽萍,还有她老公也是个名演员吧,叫啥我忘了。板凳已经身价大涨了,抓紧买吧。

 回复[18]: 你一边念叨着肖像权一边往上贴肖像 自带板凳 (2013-05-15 11:01:14)  
 
  

 回复[19]: 小小鳥兒說錯啦 四海为家 (2013-05-15 11:13:45)  
 
  是呂麗萍身價漲了,要好好感謝板凳啦~~~

 回复[20]: 哈哈板凳威水(神气) 秋止符 (2013-05-16 02:01:52)  
 
  人埋没了天才生趣问何在?

  
那个顺子阿姨成50多才红起来,

  
板凳再执一下,可以站大舞台上威过多明戈的

  

 回复[21]: 哪里哪里,岂敢岂敢。 自带板凳 (2013-05-16 09:17:13)  
 
  

 回复[22]:  邓星 (2013-05-16 14:58:50)  
 
  就是。威去!

 回复[23]:  小学予科 (2013-05-16 15:12:58)  
 
  冇错,唔使执正都威过多明戈啦!

  


  
威过威士忌?

  

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