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清酒年出口量等于茅台一张海外订单

张三 (发表日期:2014-03-01 01:20:57 阅读人次:2682 回复数:20)

  纽约时报报道http://cn.nytimes.com/asia-pacific/20140227/c27sake/

  
根据日本国税厅(National Tax Agency)的数据,2012年,日本出口了价值89亿日元的清酒,按当前汇率计算相当于8700万美元。尽管高于10年前的75亿日元,但是与法国2012年56亿欧元,即77亿美元的葡萄酒出口规模相比仍然微不足道。

  


  
贵州茅台称签下八千万美元出口订单 主要消费者仍为华人

  
http://finance.people.com.cn/stock/n/2013/0927/c67815-23053736.html




 回复[1]:  东京博士 (2014-03-01 08:49:27)  
 
  只须张三回答一个问题,就知道同样的8000万美元的含义了——

  
生活在中国大陆以外的华人多,还是生活在日本列岛外的日本人多?

 回复[2]:  小学予科 (2014-03-01 12:51:49)  
 
  美国酒类进口公司Diamond Hong, Inc 为何不翻译为“带梦红”? 而是 大文行?

  

 回复[3]:  赝品 (2014-03-01 16:42:38)  
 
  清酒不容易保存和运输,出口国外成本太大。

  
每年也只有冬季才味道才最佳,不适合出口。

  
各个酒窖也都控制产量,维持一定价格,本来也没想扩大。

  
再过30年,地方的中小酒窖基本上就没有后继者了。

  
以上

 回复[4]: 清酒还是很不错的。嘿嘿 自带板凳 (2014-03-01 20:58:38)  
 
  

 回复[5]: 据东博透露只有日本人才喝清酒? 张三 (2014-03-01 22:23:13)  
 
   日本文化输出难道真差到了这个程度?中国酒没有进入国际,而日本酒就是比中国比差,也还是连中国酒都比不了?

  
日本40多年前就已经是世界第二的发达国家,而中国至今是发展中国国家,日货开拓国际市场比中货早几十年。茅台是高度烈酒而且非常昂贵,西方人从习惯和价格都难以接受,而清酒两方面都根本不是啊,怎么还据说只在日本人圈子里打转?这难道又反而是日本足够国际化的证明?

 回复[6]:  东京博士 (2014-03-01 22:29:28)  
 
  偷换概念了,请正面回答1楼。

 回复[7]: 前几天居然竟然有人质疑一外国人 张三 (2014-03-02 04:00:07)  
 
  是不是有日本前女友,只因他指出难买日本茶叶清酒电饭锅。要一外国人指出自己爱喝中国茶叶法国红酒,可能有人联想他跟中国法国有啥关系嘛

 回复[8]: 喝不喝清酒也算是国际化指标? 四海为家 (2014-03-01 23:07:33)  
 
  张三最近又有些反常了,也有一种可能是被王平摄了魂~~~

  
俺看接下来比一比中国大陆以外的中国小姐是不是比日本小姐多吧,据说连帕劳这种跟中国没有外交关系但是和日本有鲜血凝成的友谊的地方都是中国小姐的天下喽!而且都不是强征去的。

  
日本又败了一局!

 回复[9]: 我爱清酒 黑白子 (2014-03-01 23:19:22)  
 
  几乎天天喝,就着生鱼片——感觉我的胃,就是为清酒和生鱼片长的似的……

 回复[10]:  夏夏 (2014-03-01 23:42:36)  
 
  黑白子的胃幸福!

  
黑白子更幸福!

 回复[11]: 中国白酒海外并没有市场 张三 (2014-03-02 01:26:09)  
 
  靠的几乎全是中国店的中国人和华人消费,没有市场也没有做市场,不存在打败谁的问题。但从度数口味等角度完全应该有市场、至少应该能拿走一小块葡萄酒市场的清酒,为什么却连没有海外市场的中国白酒都远远不如?是做了市场没有成果,而是其实什么都没做?

  
纽时引用清酒厂家原话:“迄今为止,日本历届政府几乎没有为推广清酒做过任何事。”http://cn.nytimes.com/asia-pacific/20140227/c27sake/

  
清酒出口自然是小事,就增长10倍数字也有限。但这跟日本旅游居世界几十位、日本人海外留学比例、日本茶叶出口、日本电饭锅等一系列联系起来,就不是小事了。

 回复[12]: 说到清酒,向大家推荐一款自己的发现。 深谷 (2014-03-02 08:07:09)  
 
  不算广告啊。

  
只是自己无意中发现的产品,很偏门的样子。热酒的电动小酒壶,容量450ml,不用烧热水来泡酒壶的方式了,而且温度能控制在70度以下,保证不会让酒精挥发掉。买了这个壶,家里的日本酒消耗量大大增长。现在正在考虑热一点中国酒试试,比如花雕状元红之类的黄酒。类似的产品市面上一共3种,日本的美浓烧4千多,另两种2千多。三种产品的容量一模一样,我比较倾向TWINBIRD的,因为另外两种没有盖子,很奇特的理由吧,哈哈。希望大家参考。

  
张三的意见也是有道理的,我觉得日本清酒最顺的应该是米酒,但是如果对以面食为主的地方未必能接受这种口味。这可能是推广的难度之一吧。而且日本人对物质要求低,见过很多出名的小店,就十几个座位,店外排着2,3个小时的队伍。他们就是不扩大门面或者增开分店。反其道的也有,比如田町的二郎拉面或者池袋的大胜轩,现在连锁店就开了不少家了,到本店见见老店主简直跟朝圣差不多。这样既能支持创业的年轻人本人又能扬名。我是很欣赏这样的精神的。

  
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 回复[13]:  与禅寺 (2014-03-02 08:31:02)  
 
  张三,是不是有日本前女友是我开的玩笑,基础是我和你一样喜欢日本绿茶……

  
没想到你会为这个不高兴,你不高兴就说明我的玩笑开得不妥当,向你道个歉。

 回复[14]:  与禅寺 (2014-03-02 09:04:38)  
 
  〉〉纽时引用清酒厂家原话:“迄今为止,日本历届政府几乎没有为推广清酒做过任何事。”

  
厂家要求政府花钱为自己的行业做推广,本来就有问题。

  
凭什么要对特定行业做广告呢。

  
日本强的企业都是自己走出去的。需要短期扶持的也就是新型产业之类的。

  
这个行业要政府推广,那个行业要政府推广,还嫌政府欠债不够啊。

  
这钱要是天上掉的,就皆大欢喜了。

  
都是住在日本的人的血税。

 回复[15]:  与禅寺 (2014-03-02 09:01:59)  
 
  最近看到的一个数据,2013年日本农产品出口比2012年上升约23%

  
扣除日元贬值因素,也算是不小的上升。

  
日本的农业很多靠补贴才能维持,为推销农产品再花国家的钱,那说不定是亏本生意。

 回复[16]: 清酒到底怎么喝啊 张三 (2014-03-02 16:31:50)  
 
   纽时报道里说“东京附近成田机场(Narita Airport)摊位上的一名服务员说,品质最佳的清酒在饮用之前应该微微冰镇一下,而不是加热,”低档清酒才加热。

  
这是个人观点还是主流说法啊

 回复[17]: 清酒用嘴喝 黑白子 (2014-03-02 17:20:05)  
 
  清酒,也叫日本酒,在日本全国大约有1600多所酒窖,品种多达4万到5万种……应该都是用嘴来喝

  
日本酒大致分四大类,熟酒,醇酒,薰酒,爽酒。熟酒的代表是古酒、密藏酒,丰厚浓郁,很刷存在感;醇酒的代表是纯米酒,コクがある,算是日本酒的原点,被称为“王道酒”;薰酒的代表是大吟酿、吟酿,艳丽芬芳;爽酒的代表是生酒、本酿造酒,新鲜清丽。

  


  
原则上说,每差5°,日本酒的香味、酸味、甜味、美味、苦味、韵味、回味等都会改变——再一个原则就是,基本上各种日本酒都有三种喝法,常温,冷酒,热酒,依照个人的口感,随自己喜欢。一般来说,薰酒的“吟酿”和爽酒,更适合“冷酒”。

 回复[18]: 日本酒道 黑白子 (2014-03-02 17:25:17)  
 
  夏天喝冷,冬天喝热,春秋喝常温,这是一般的常识。如果像北京人夏天也围着火锅光着膀子涮羊肉一样,你非要冬天喝“冷酒”夏天喝“热酒”,我也不反对

  
在日本人的“酒道”里,酒的温度大致分类如下——

  
55°以上,叫“飛び切り燗”

  
50°左右叫“熱燗”

  
45°左右叫“上燗”

  
40°左右叫“ぬる燗”

  
35°左右叫“人肌燗”

  
30°左右叫“日向燗”

  
20°左右叫“常温”

  
10°左右叫“すず冷え”

  
15°左右叫“花冷え”

  
5°左右叫“雪冷え”

  


  

 回复[19]: 日本酒の輸出が過去最高 小学予科 (2014-03-02 20:41:59)  
 
  有人埋怨日本政府没有为开拓日本酒海外市场出力。的确(预科)没有看见过总理带过大型造酒组合出国访问,可能经贸团出访也没有带他们。但是,看一看Jetro的资料,根据不同国家特点对怎样开拓日本酒的海外市场有详尽的指导。个人认为,日本不会大力支持米酒事业。中国也不会,因为酿造米酒需要大量的米。无论如何,日本酒的出口一直上升,下面是最新纪录。

  
Biglobe:

  
日本酒の輸出が過去最高を記録。国内では酒蔵を訪れる「酒ツーリズム」に注目が集まっている。特徴ある酒蔵のおもてなしが人気の秘密。

  
国税庁が2月19日に発表した「平成25年酒類の輸出動向について」によると、平成25年の酒類の輸出金額は約251億円で、現在の品目分類による比較が可能な昭和63年以降で過去最高を記録した。輸出品目の中で最も多いのが日本酒の105億2,400万円で、前年との比較でも17.6%増加。観光庁などによるPR効果もあり、海外で日本酒人気が上昇しているようだ。

  
--- ---

  
预科对人民网那一张8000万美金茅台订单的数据不会惊奇。相信背后更有趣,人民网在吹而大文行只字不提,一般那么大的Project不会不提。

  

 回复[20]: 黑白子这是个人经验 张三 (2014-03-03 02:45:27)  
 
  还是确实这么分的,怎么都不晓得,一直以为清酒就也是米酒

  
深谷的加热壶,不就是一个小酒壶下面加个小电炉嘛。烫酒难道不是小口清酒瓷瓶放热水里,才更方便嘛,也是传统吧

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