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最好吃的元宵

芃芊 (发表日期:2021-03-13 21:14:10 阅读人次:7142 回复数:10)

  

  
又是一年元宵到。

  
一大早,微信就叮咚响个不停,全是花式祝福。有不由分说元宵从天而降的,有打开视频后

  
元宵一个个从碗里往外蹦的。我也只好化身虚拟人,来接受亲朋好友的祝福,脑海里想象着元

  
宵把我砸个趔趄,或者泡在汤锅里被元宵塞住了嘴。。。。。。

  
快乐吗?也许,幸福吗?还行吧。

  
不回不礼貌,于是挨个回复元宵节快乐,前面缀上被祝福者的名字,以示尊重。同时自我安慰

  
道:五个字再加上名字,我的手指至少比单纯转发的多点了屏幕好几下,诚意满满。

  
女儿照例从电车站往公司走的途中给我打电话:

  
“妈妈,今天元宵节,别忘了买元宵,我晚上回家和你一起吃。”

  
哼,明明工作单位在我所住的城市里,家里也有的是房间,却偏偏自己在东京租了房子,每天

  
走 10 分钟到电车站,坐半小时电车,再走 10 分钟到公司,节假日就在东京圈内跟朋友们疯

  
玩。一开始我特想不通,感觉被甩了一样。但回忆起自己跟女儿一样年龄时,也是骑自行车 5

  
分钟到单位的车程,却不愿意回家,硬是要了单位集体宿舍的铺位,心中也就释然。眼下,元

  
宵节知道回来,也算不错了。

  
我一边吃饭,一边看着桌子上放音状态的手机,再次化身虚拟人,如同看着女儿的脸一般,百

  
无聊赖地说:

  
”中华物产店里卖的元宵都甜西西的,有什么好吃的?。”

  
女儿却突然说:”妈妈,你还记得咱们在杭州吃得鲜肉元宵吗?你中奖得的,那是我到目前为止

  
所吃过的,世界上最好吃的元宵。”

  
啊,想起来了,1992 年春,自中国的南海被一个老人划了一个圈之后,改革开放的步伐越来

  
越快,我家先生带着我和女儿一大一小两只拖油瓶,来杭州读博士。

  
住在学校的研究生宿舍,吃在学生食堂,晚上用一只煤油炉做顿饭菜,一周只休息一天,西湖

  
边逛逛,宝石山爬爬,日子虽然清苦,但胜在一家人在一起。

  
那时不像现在这样有很多私人医院和诊所,所以,我本职和医疗有关的工作自然无法持续,便

  
在一家中国和新西兰合资公司找到一份文秘工作。孩子送到单位附近幼儿园,因为没有杭州户

  
口,入园赞助费 4000 元是公司出的。

  
认真说来,那应该是中国最早一批合资企业之一。三年后,即1995年,马云才创办了中国黄页

  
网站。

  
在这家公司,我第一次看到电脑,并参加了公司举办的打字培训班,学习五笔输入法和 WPS 编

  
辑法,公司胡总说过一句很有前瞻性的话:”将来电脑就是我们的笔!”

  
如今,电脑作为笔只是最最基本的功能,而互联网衍生的微信,已经可以送钱送元宵了。

  
哦,对,扯远了,咱们再说回元宵。

  
公司订了一份杭州本地报纸<<钱江晚报>>,文革时期成长起来的我,看惯了两报一刊和参考

  
消息,对晚报上的新闻报道手法和副刊文字喜欢的不得了。原来报纸可以这样办,新闻可以这

  
样写,最让人称奇的是报纸上还有灵峰梅花何日可探,满陇桂雨几时方沐,西湖边的一株桃花

  
一株柳哪一天应该最佳。。。。。。,我每天都从第一版看到最后,就连报纸夹缝里的广告,

  
也都仔细看过,只觉广告语字字珠玑,感叹汉字文化的博大深厚。

  
就是在这里,我看到了杭州五丰集团的一则广告。

  
没有”新飞冰箱广告好,不如新飞冰箱好”那样的傲娇,也没有”康师傅方便面,好吃看得

  
见”的观感诱导,只有很朴实的几行字,写明征集集团广告用语,应募者可以得到五丰

  
集团礼品馈赠。

  
我随手写了句,”五丰冷饮,清凉至心”,按照广告上的地址寄出了。说老实话,没有认真思

  
考,也没太当真,随后就忘记了此事。

  
没想到大概两周后,一个星期天,收到五丰集团寄来的薄薄小小一张电影票似的礼券,上面印

  
着红豆雪糕若干,冰淇淋若干,速冻水饺若干,元宵若干等等,应该是所有五丰集团现有产品

  
都在上面。

  
我高兴坏了,立马和先生带着孩子飞速骑车到领取地点,领到礼券上的所有东西。

  
正是初夏,两大塑料袋冷饮,堆满了我和先生自行车前面的小筐,没有保冷材,我们一路骑车

  
往回赶,一路拼命吃。有句俗话叫高兴地象捡了金元宝,但我觉得,真的捡了个金元宝也比不

  
上我们那时高兴地心情。因为象我这样的人,肯定还要烦恼着要不要去找金元宝的失主,而现

  
在,这些东西都是堂堂正正,轻而易举地得来的呀。

  
待回到学生宿舍,雪糕和冰淇淋都吃得差不多了,我们没有冰箱,眼看着速冻饺子和元宵开始

  
瘫软,只好立马点燃煤油炉下锅煮。

  
先生叫来了他的同学,共同分享这块天上掉下来的馅饼儿。

  
开始吃时,才发现元宵是豆沙和鲜肉两种馅儿。皆是雪白粘薄的外皮,咬一口,香甜的豆沙流

  
淌出来,鲜肉的则是糯米裹着一个肉丸儿,上面几丝碧绿的韭菜,,糯米与肉丸儿之间是满满

  
地肉汁,滚烫着入口,肉香混合着韭菜香在齿间打个滚,咽下肚,啊,真是人间至味儿。

  
仔细回想起来,孩子那时候应该刚满三岁,怎么能记得这么清楚?正在纳闷,女儿接着说:

  
“我记得那时候你和爸爸都特别高兴,我也第一次可以放开肚子吃冷饮,我也很开心。”

  
啊,原来,小孩子记住的不是美食,而是一家人高兴地笑着在一起的,美好的幸福时光。”

  
感谢五丰集团,给了我们一家在 90 年代初的杭州,清贫快乐生活里堪称美好的一段回忆。

  
好了,女儿去上班了,我也该去买元宵了,准备晚上的团圆饭。祝愿大家的生活象元宵一样团

  
团圆圆,丰满香甜!

  
哦,最后,问大家一个隐私性问题:你吃得最好元宵是什么样的?

  
芃芊写于 2021 年元宵节




 回复[1]: 鲜肉汤圆是好吃啊 科长 (2021-03-13 21:55:52)  
 
  放点荠菜更好,前几天也吃了

  
常回来看看啊

 回复[2]:  芃芊 (2021-03-13 22:00:34)  
 
  原来老板会做鲜肉汤圆啊,可以考虑开发成产品。

 回复[3]:  科长 (2021-03-15 12:22:47)  
 
  为什么看了我做的菜

  
总有人说 你去开店 你去开发产品。。。

 回复[4]:  芃芊 (2021-03-15 19:11:43)  
 
  就是把你的菜评价为可以销售的水平,是另类夸赞。

  
比如菜肉汤圆,如果你一年做那么一次,提前预定,我肯定买。

 回复[5]: 一年做一次还不如不做了 科长 (2021-03-17 08:29:24)  
 
  

  
能赚多少钱呢?我送你算了

 回复[6]:  芃芊 (2021-03-17 16:53:46)  
 
  量上来就有银子了。

  
今年我去物产店时,人满满的,都是买元宵的,说有肉馅的,都卖光了,再进货进不来,所以我只好买了豆沙和花生的两种,都不好吃。

  
跟月饼一样,在这里提前一个月预定,你按需制作,微信打款,采取收货者付款邮寄方式,很简单的。

  
我现在买烧鸡,鹿肉,月饼都是这样买。

 回复[7]:  芃芊 (2021-03-17 17:01:20)  
 
  国内这种方式更普遍了,就是个小团购。

 回复[8]:  科长 (2021-03-17 21:44:37)  
 
  严格来讲是违法的

  
一是非法经营

  
二是食品卫生,万一你吃出了问题,我就要坐牢了

 回复[9]:  芃芊 (2021-03-18 22:51:02)  
 
  严格说来,的确违法。

  


  
唉,美食难得啊。

 回复[10]:  东京博士 (2021-03-20 07:47:31)  
 
  上海男人几乎都会下厨做菜,但是上海人当廚師的几乎沒有,为什么?很多人根本就沒搞懂,还以为上海男人下廚是卑躬曲膝,他们完全不懂个人生活情趣和生活質量,上海男人下廚不是为了謀生,而是精神文化生活的范畴,所以上海男人会下廚是全国之最,但上海男人沒人願意當廚師的,連お祭り臨時擺攤都不願幹。话说上海男人可以在做料理方面排行第一,其它地方的人却都在争先恐后打老婆排第一,文明人与野蛮人,夏虫不可语冰了。

  

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